Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Cá Hường Biển |
|---|---|
| Quy cách | 4 - 7 con/kg |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thương hiệu | Vifood |
| Loại thực phẩm | Tươi Sống |
Cá hường biển (cá hường đỏ / cá đẩu) là loại cá biển quen thuộc, rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam nhờ thớ thịt trắng mịn, ngọt dẻo, đậm đà vị biển tự nhiên và rất ít xương dăm. Với mức giá hợp lý cùng hàm lượng dinh dưỡng cao (giàu đạm, canxi và omega-3), cá hường biển là nguyên liệu chủ lực đắt khách tại các nhà hàng cơm niêu, quán ăn bình dân, tiệm cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp, trường học và bệnh viện.
Đối với các chủ kinh doanh F&B, việc tìm kiếm một địa chỉ cung cấp sỉ cá hường biển tươi sạch – đảm bảo nguồn hàng đánh bắt tươi mới, thân cá săn chắc, không hôi ươn hay ngâm hóa chất bảo quản và có mức giá sỉ tận vựa – là yếu tố quyết định để giữ chân thực khách và tối ưu hóa chi phí.
Tổng kho hải sản VIFOOD (trụ sở tại 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, TPHCM) chính là đơn vị uy tín chuyên thu gom và phân phối sỉ cá hường biển tươi sạch chất lượng cao cho hàng trăm đối tác tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành.
1. Lý Do Chọn Mua Cá Hường Biển Giá Sỉ Tại VIFOOD

Giữa thị trường hải sản phong phú, nguồn cá hường biển do VIFOOD phân phối luôn khẳng định vị thế vững chắc nhờ tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt:
-
100% Cá hường biển đánh bắt tự nhiên: Cá được thu gom trực tiếp từ các tàu cá cập cảng tại Phan Thiết, Vũng Tàu, Bình Thuận, giữ trọn độ tươi dẻo và hương vị biển tự nhiên.
-
Thịt cá đanh chắc, ngọt dịu: Cá hường biển tuyển chọn thân dầy, vảy hồng sáng bóng, mắt trong, thịt đanh chắc dẻo ngọt, tuyệt đối không bị bở nhão hay có mùi hôi ươn.
-
Sơ chế sạch sẽ – Tiết kiệm thời gian bếp: VIFOOD hỗ trợ đánh vảy, mổ mang, bỏ nội tạng, cắt vây hoặc ướp sẵn sả ớt theo yêu cầu của từng nhà hàng, quán ăn.
-
Đa dạng dạng quy cách bảo quản: Cung cấp cá hường biển hàng tươi ướp đá trong ngày hoặc cá hường biển cấp đông siêu tốc IQF (-18°C) đóng khay/thùng carton tiện lợi lưu trữ lâu dài.
-
Đầy đủ chứng nhận VSATTP & Giá sỉ tận vựa: 100% lô hàng đều qua kiểm định an toàn thực phẩm, có hóa đơn VAT và áp dụng mức chiết khấu cực sâu cho hợp đồng cung ứng định kỳ.
2. Bảng Phân Loại & Quy Cách Cá Hường Biển Giá Sỉ Tại VIFOOD

| Sản Phẩm Cá Hường Biển | Kích Thước / Phân Size | Quy Cách Đóng Gói | Ứng Dụng Chế Biến Phù Hợp |
|---|---|---|---|
| Cá Hường Biển Size VIP | Size 4 – 6 con/kg | Thùng xốp ướp đá / Cấp đông khay 1kg | Thân to dầy thịt. Rất hợp làm cá hường biển chiên xù, cá hường hấp Hồng Kông, cá hường nướng muối ớt. |
| Cá Hường Biển Size Chuẩn | Size 7 – 10 con/kg | Thùng xốp ướp đá / Khay 1kg | Size quốc dân cực đắt khách cho món cá hường chiên sả ớt, cá hường kho cà, cơm niêu, cơm văn phòng. |
| Cá Hường Biển Làm Sạch Ớt Sả | Size 8 – 10 con/kg | Đóng khay ướp sẵn gia vị (Hút chân không) | Sản phẩm tiện lợi cho chuỗi quán ăn, bếp ăn công nghiệp chiên ngay không tốn công tẩm ướp. |
3. Các Món Ăn "Đậm Vị – Hao Cơm" Chế Biến Từ Cá Hường Biển
Thịt cá hường biển dẻo ngọt đậm đà giúp các đầu bếp dễ dàng biến tấu nhiều món ăn đưa cơm hấp dẫn:
-
Cá hường biển chiên sả ớt: Món ăn trứ danh với lớp da bên ngoài vàng giòn rụm, giòn thơm mùi sả ớt cay nồng, thịt cá bên trong ngọt mặn đậm đà.
-
Cá hường biển kho cà chua / Kho tộ: Khúc cá hường kho quánh nước màu dừa và cà chua chua ngọt dịu, món ăn tốn cơm hàng đầu tại các quán cơm niêu, cơm văn phòng.
-
Cá hường biển nấu canh chua măng: Vị chua thanh của măng chua hòa quyện cùng vị ngọt béo tự nhiên từ cá hường biển tươi ngon.
-
Cá hường biển nướng giấy bạc / Nướng muối ớt: Giữ trọn vẹn độ ngọt mọng nguyên bản của thịt cá biển tươi.
4. Chính Sách Giao Hàng Hỏa Tốc Tại VIFOOD
VIFOOD sở hữu quy trình vận chuyển hải sản chuyên nghiệp, bảo đảm độ tươi ngon của cá tuyệt đối:
-
✅ Giao hỏa tốc từ 1 – 2 giờ tại TPHCM: Phục vụ tận nơi cho tất cả các quận, huyện TPHCM (Quận 1, 3, 5, 7, 8, 10, Tân Bình, Bình Thạnh, Gò Vấp, TP. Thủ Đức, Củ Chi, Hóc Môn...) bằng xe lạnh/thùng giữ nhiệt.
-
✅ Vận chuyển đi tỉnh toàn quốc: Đóng thùng xốp bảo quản đá gel gửi xe đông lạnh/xe khách hỏa tốc đi các tỉnh Miền Tây, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Miền Trung.
-
✅ Cam kết bao đổi trả: Đổi 1-1 ngay lập tức nếu cá hường biển không đạt chất lượng tươi sạch hoặc không đúng quy cách cam kết.
5. Thông Tin Liên Hệ Địa Chỉ Bán Cá Hường Biển Giá Sỉ VIFOOD
Quý khách hàng, chủ nhà hàng, quán ăn, tiệm cơm văn phòng, bếp ăn công nghiệp đang tìm địa chỉ cung cấp sỉ cá hường biển tươi sạch uy tín với giá tận vựa, hãy liên hệ ngay với VIFOOD:
-
Địa chỉ văn phòng / Kho tổng: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Hotline / Zalo tư vấn & báo giá sỉ: 08.77.99.00.55
-
Website chính thức: thucphamnhahang.com.vn
👉 MUA NGAY: Gọi trực tiếp Hotline 08.77.99.00.55 hoặc kết bạn Zalo để nhận Bảng Báo Giá Sỉ Cá Hường Biển Tươi Sạch ưu đãi nhất hôm nay!

