Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Ba Chỉ Bò Ghép Kilcoy 803 |
|---|---|
| Quy cách | 13 - 20 kg/thùng |
| Xuất xứ | Úc |
| Thương hiệu | Kilcoy |
| Loại thực phẩm | Đông Lạnh |
Ba chỉ bò ghép Kilcoy 803 là một trong những sản phẩm thịt bò nhập khẩu từ Úc rất được các nhà hàng, quán nướng, quán lẩu và các đơn vị kinh doanh ẩm thực ưa chuộng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các thớ thịt nạc đỏ hồng và mỡ đan xen theo tỉ lệ chuẩn, sản phẩm mang đến hương vị béo ngậy, thịt mềm mọng mà vẫn tối ưu chi phí nguyên liệu hiệu quả.
1. Thông Số Và Quy Cách Sản Phẩm

| Thông tin | Chi tiết sản phẩm |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Ba chỉ bò ghép Kilcoy (Short Plate) |
| Mã nhà máy | Est. 803 (Kilcoy Pastoral Company - Úc) |
| Xuất xứ | Nhập khẩu chính ngạch từ Úc |
| Quy cách đóng gói | Khay 500g – 1kg, cây nguyên khối (cuộn tròn/vuông), cấp đông sâu (-18°C) |
| Cắt thái theo yêu cầu | Thái mỏng 1.5mm – 2mm nhúng lẩu, nướng BBQ hoặc bào cuộn |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày đóng gói |
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Ba Chỉ Bò Ghép Kilcoy 803
-
Thương hiệu uy tín Kilcoy (803): Sản phẩm đến từ thương hiệu Kilcoy nổi tiếng của Úc, đảm bảo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm dịch quốc tế.
-
Tỉ lệ nạc mỡ cân đối: Các dải thịt nạc và mỡ được sắp xếp đều đặn, khi nhúng lẩu hoặc nướng không bị khô dai mà cũng không gây cảm giác quá ngấy.
-
Tạo hình đẹp mắt: Thịt bò ghép được định hình cuộn tròn hoặc khuôn hình chữ nhật nguyên khối chắc chắn, rất dễ bào máy thành từng lát mỏng cuộn tròn đẹp mắt, không bị rã nát khi chế biến.
-
Giải pháp tối ưu chi phí: Giá thành vô cùng hợp lý, giúp các nhà hàng, quán ăn tiết kiệm chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách hàng.
3. Gợi Ý Món Ngon Từ Ba Chỉ Bò Ghép Kilcoy 803

Ba chỉ bò nướng BBQ / Nướng ngói
Thái lát mỏng vừa phải, tẩm ướp cùng sốt nướng Bulgogi, sốt tiêu đen hoặc sốt sa tế. Khi nướng trên bếp than hoặc bếp nướng không khói, mỡ bò chảy ra thơm lừng, thịt chín vàng giòn béo ngậy.
Ba chỉ bò nhúng lẩu (Lẩu Thái, lẩu Tứ Xuyên, lẩu nấm)
Thái lát mỏng 1.5mm cuộn tròn. Khi thả vào nồi lẩu đang sôi, thịt chín nhanh trong vài giây, giữ trọn độ ngọt ngậy đặc trưng và độ mềm mại.
Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm / Cuộn phô mai
Lát thịt dài, dai ngon vừa đủ giúp cuộn nấm hoặc phô mai dễ dàng mà không bị đứt gãy, rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng gia đình hoặc quán ăn.
4. Hướng Dẫn Bảo Quản & Bào Thái Đúng Cách
-
Bảo quản: Duy trì ở nhiệt độ tủ đông chuyên dụng từ -18°C để giữ nguyên màu sắc đỏ tươi và chất lượng thịt.
-
Rã đông & bào thái: Khi bào bằng máy, nên để cây thịt ở trạng thái rã đông nhẹ (khoảng -3°C đến -5°C) để miếng thịt cắt ra giữ nguyên phom dáng cuộn đẹp mà không bị nhão.
5. Tại Sao Nên Chọn Mua Ba Chỉ Bò Kilcoy 803 Tại VIFOOD?
VIFOOD là địa chỉ tin cậy chuyên phân phối thịt bò nhập khẩu sỉ và lẻ uy tín tại TP.HCM:
-
Nguồn gốc rõ ràng: 100% hàng nhập khẩu chính ngạch từ nhà máy Kilcoy 803, đầy đủ chứng nhận ATVSTP và hóa đơn GTGT.
-
Bảo quản chuẩn lạnh: Hệ thống kho lạnh tiêu chuẩn giúp thịt luôn giữ màu đẹp và giữ trọn chất lượng.
-
Dịch vụ bào thái miễn phí: Hỗ trợ cắt thái, đóng khay, hút chân không theo yêu cầu cụ thể của từng món ăn.
-
Chính sách giá sỉ tốt nhất: Chiết khấu hấp dẫn cho các nhà hàng, quán lẩu nướng, đại lý đặt hàng định kỳ.
6. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Q1: Ba chỉ bò ghép Kilcoy 803 khi nhúng lẩu có bị rã ra không?
Không. Sản phẩm được định hình ép khuôn cao cấp nên khi thái lát mỏng và nhúng lẩu, dải nạc mỡ vẫn kết dính tốt, thịt mềm mọng và giữ nguyên phom đẹp mắt.
Q2: VIFOOD có giao hàng nguyên cây chưa thái không?
Có. VIFOOD cung cấp cả dạng cây nguyên khối cho các nhà hàng tự bào máy và dịch vụ hỗ trợ bào thái sẵn đóng khay hút chân không tiện lợi.
7. Liên Hệ Đặt Hàng Ba Chỉ Bò Kilcoy 803 Giá Sỉ
Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn và nhận báo giá sỉ tốt nhất cho Ba chỉ bò ghép Kilcoy 803, xin vui lòng liên hệ ngay với VIFOOD:
-
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55
-
Địa chỉ văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Thương hiệu: VIFOOD - Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm & Hải Sản Sỉ Uy Tín

