Trong phân khúc ẩm thực đặc sản cao cấp dành cho các nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, quán nhậu đặc sản, tiệm cỗ và đại lý thực phẩm tại TPHCM, chim trĩ thịt (chim trĩ đỏ, chim trĩ xanh làm sạch nguyên con) luôn nằm trong danh sách nguyên liệu thượng hạng "đắt khách". Sở hữu thớ thịt dày nạc, da giòn ngậy, xương nhỏ, hàm lượng protein cao và hương vị ngọt thơm đậm đà đặc trưng, chim trĩ thịt là sự lựa chọn hàng đầu cho các món ăn sang trọng như chim trĩ quay mỏ vàng, chim trĩ hầm thuốc bắc/hạt sen, chim trĩ nướng riềng mẻ, chim trĩ xào lăn, lẩu chim trĩ kê gà. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán sỉ chim trĩ thịt tươi/cấp đông làm sạch nguyên con nguồn trang trại chuẩn, giá tận gốc kho, đầy đủ tem kiểm dịch ATTP và giao hàng hỏa tốc tại TPHCM, VIFOOD chính là đối tác cung ứng tin cậy số 1!
1. Nhu Cầu Tiêu Thụ Chim Trĩ Thịt Giá Sỉ Tại TPHCM & Các Tỉnh Lân Cận

Chim trĩ thịt nguyên con làm sạch được các chủ bếp và nhà hàng đặc sản săn đón nhờ những ưu điểm vượt trội:
-
Trung Tâm Tiệc Cưới & Tiệm Cỗ Mới: Chim trĩ làm sạch giữ nguyên phom dáng đẹp mắt, lớp da nguyên vẹn rất thích hợp cho các món Chim trĩ quay nguyên con, Chim trĩ bỏ lò, Chim trĩ hầm sâm trong thực đơn tiệc cưới sang trọng.
-
Quán Nhậu Đặc Sản & Nhà Hàng Dân Dã: Chế biến trọn gói "mâm chim trĩ 5 món" đắt khách bao gồm: Cổ cánh chim trĩ nấu măng, Lườn chim trĩ xào lăn, Đùi chim trĩ nướng sa tế, Xôi mỡ chim trĩ, Lẩu chim trĩ lá é.
-
Bồi Bổ Sức Khỏe & Quà Biếu: Thịt chim trĩ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, ít chất béo, rất phù hợp hầm thuốc bắc bồi bổ cho người già, phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy.
2. Bảng Giá Sỉ Chim Trĩ Thịt VIFOOD Cập Nhật Mới Nhất 2026
(Bảng giá sỉ dưới đây áp dụng cho khách hàng nhà hàng, quán ăn, đại lý nhập nguyên con/nguyên thùng hoặc lấy số lượng lớn tại TPHCM và các tỉnh lân cận)
| Dòng Sản Phẩm | Quy Cách / Trạng Thái | Đơn Vị Tính | Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ) |
|---|---|---|---|
| Chim Trĩ Đỏ Thịt Làm Sạch Nguyên Con | Trọng lượng 1.1kg – 1.4kg/con, hút chân không, cấp đông IQF -18°C | Kg / Con | 180.000 – 210.000 đ/kg (~190.000 – 240.000 đ/con) |
| Chim Trĩ Xanh Thịt Làm Sạch Nguyên Con | Trọng lượng 1.2kg – 1.5kg/con, hút chân không, cấp đông IQF -18°C | Kg / Con | 210.000 – 240.000 đ/kg (~250.000 – 300.000 đ/con) |
| Chim Trĩ Thịt Tươi Nguồn Trang Trại (Giao Trong Ngày) | Làm sạch lòng mề, hút chân không túi PE chuyên dụng | Kg | 200.000 – 230.000 đ/kg |
Chính Sách Chiết Khấu Ưu Đãi Mua Sỉ:
-
Đơn hàng từ 5 – 10 con (hoặc 5kg – 10kg): Áp dụng mức giá sỉ chuẩn.
-
Đơn hàng từ 20 con trở lên (hoặc ký hợp đồng bao tiêu định kỳ): Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% trên tổng hóa đơn.
-
Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho nhà hàng, tiệc cưới: Báo giá đại lý cấp 1 và cam kết giữ giá bình ổn kể cả dịp Lễ, Tết hay mùa cưới cuối năm.
3. Lý Do Nên Mua Sỉ Chim Trĩ Thịt Tại VIFOOD TPHCM

Giữa nhiều đơn vị cung cấp thịt gia cầm đặc sản trên thị trường, VIFOOD khẳng định vị thế là đối tác chiến lược hàng đầu nhờ 5 tiêu chí vàng:
-
Nguồn Hàng Nông Trại Đạt Chuẩn ATTP 100%: Chim trĩ được nuôi thả bán tự nhiên tại các trang trại chuẩn, ăn ngũ cốc thiên nhiên nên thịt săn chắc, da mỏng giòn. Đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), tem kiểm dịch thú y và giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Quy Chuẩn Cấp Đông IQF Khép Kín (-18°C): Chim trĩ làm sạch lòng mề, rửa sạch bọt bẩn, đóng gói hút chân không túi PE chuyên dụng và cấp đông siêu tốc, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngọt tự nhiên mà không đứt gãy chuỗi lạnh.
-
Thịt Dày Nạc - Da Vàng Đẹp - Không Bị Mỡ Dầy: Tuyệt đối không bán chim già đẻ thải loại. Khối thịt chim trĩ VIFOOD dầy nạc, da mỏng giòn, xả đông không bị chảy nước bẩn hay thâm thịt.
-
Hỗ Trợ Sơ Chế / Phân Lô Theo Yêu Cầu: Nhận hỗ trợ sơ chế, chặt khúc hoặc phân lô theo quy chuẩn riêng cho bếp nhà hàng để tiết kiệm tối đa thời gian và nhân công.
-
Dịch Vụ Giao Hàng Hỏa Tốc Linh Hoạt: Đội ngũ xe lạnh giao hàng tận nơi từ 4h00 – 7h00 sáng tại TPHCM và đóng thùng xốp gửi xe tải lạnh hỏa tốc đi các tỉnh lân cận.
4. Bí Quyết Sơ Chế & Chế Biến Chim Trĩ Thịt Chuẩn Bếp Trưởng
Thịt chim trĩ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng cấu trúc da và thịt săn dầy, kỹ thuật sơ chế tại bếp cần tuân thủ các lưu ý sau:
-
Xả đông chậm trong ngăn mát (2°C - 4°C): Chuyển chim trĩ từ tủ đông sang ngăn mát trước 6 – 8 tiếng để thớ thịt nhả đá từ từ, giữ nguyên độ ngọt đượm và không bị mất nước.
-
Khử mùi lông gia cầm: Dùng muối hột kết hợp gừng đập dập và chút rượu trắng chà xát kỹ toàn bộ da và bụng chim trĩ trong 3 – 5 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh để khử hoàn toàn mùi hôi lông đặc trưng.
-
Mẹo quay/nướng da giòn phồng: Trụng sơ chim trĩ qua nước sôi có chút dấm và mật ong/mạch nha, sau đó treo quạt gió cho khô hẳn bề mặt da trước khi đưa vào lò quay. Lớp da chim trĩ sẽ phồng giòn rụm và lên màu vàng óng tuyệt đẹp.
5. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG CHIM TRĨ THỊT TẠI VIFOOD TPHCM
Quý chủ nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, tiệm cỗ, quán nhậu đặc sản và đại lý thực phẩm cần nhập sỉ chim trĩ thịt làm sạch nguyên con chuẩn đẹp, giá sỉ tận gốc, vui lòng liên hệ ngay với VIFOOD:
-
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD
-
Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55
-
Website: https://thucphamnhahang.com.vn
-
Thời gian phục vụ: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
Phạm vi và Phương thức giao hàng:
ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ chim trĩ thịt làm sạch đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, quán ăn mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi!
Sản phẩm nhắc đến trong bài
Chim Trĩ Thịt
- Quy cách:
- 1 - 1,2kg /con
- Xuất xứ:
- Việt Nam
- Phân loại:
- Tươi Sống
- Giá tham khảo:
- 380.000 ₫
Thông tin được lấy từ dữ liệu sản phẩm VIFOOD. Vui lòng xác nhận giá và quy cách trước khi đặt hàng.





