Đơn Vị Cung Cấp Cá Lăng Tươi Sống & Phi Lê Giá Sỉ Cho Nhà Hàng, Bếp Ăn

Biểu đồ giá cá lăng tại bè

30 ngày90 ngày1 năm

Khánh Hòa58.000 đ/kg▼ 2.00002/09/2026

An Giang65.000 đ/kg■ Không đổi24/06/2026

Hải Phòng63.000 đ/kg▲ 1.00009/05/2026

▼ 6,5% so với 01/07/2026 (Khánh Hòa)

Cao nhất

65.000An Giang · 24/06/2026

Thấp nhất

58.000Khánh Hòa · 02/09/2026

Trung bình

61.833đ/kg

Số ngày có giá

6

Khánh HòaAn GiangHải Phòng

Xem bảng số liệu

NgàyKhánh HòaAn GiangHải Phòng

02/09/202658.000——

10/08/202660.000——

05/07/202661.000——

01/07/202662.000——

24/06/2026—65.000—

18/06/2026—65.000—

03/06/202664.000——

09/05/2026——63.000

13/04/2026——62.000

Xem giá cá lăng tại bè theo ngày, tháng, năm →

Giá tham khảo theo báo giá thị trường, không phải giá bán VIFOOD. Tự cập nhật khi có số liệu mới.

Nguồn tham khảo: Tép Bạc.

Tóm tắt nhanh

• Giá cá lăng tại bè mới nhất (02/09/2026): An Giang 65.000 · Hải Phòng 63.000 · Khánh Hòa 58.000 đ/kg.
• So với khoảng 1 tháng trước: Khánh Hòa giảm 3.000 đ/kg.
• Cao nhất: An Giang (65.000 đ/kg); thấp nhất: Khánh Hòa (58.000 đ/kg).

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, cá lăng (đặc biệt là cá lăng nha và cá lăng đuôi đỏ) luôn đứng trong top những dòng cá nước ngọt được các nhà hàng, trung tâm tiệc cưới và quán lẩu nướng săn đón nhiều nhất. Với ưu điểm thịt trắng dẻo, vị ngọt đậm đà, lượng mỡ vừa phải và rất ít xương dăm, cá lăng là nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn cao cấp như Chả cá Lã Vọng, Cá lăng nướng riềng mẻ, Lẩu cá lăng măng chua hay Cá lăng om chuối đậu.

Đối với các chủ doanh nghiệp F&B, việc thiết lập một chuỗi cung ứng cá lăng giá sỉ ổn định, đảm bảo cá khỏe, kích thước đồng đều và tối ưu chi phí đầu vào là yếu tố then chốt để duy trì trải nghiệm khách hàng và tăng lợi nhuận.

thucphamnhahang.com.vn tự hào là tổng kho phân phối thủy hải sản uy tín tại TP.HCM, chuyên cung cấp cá lăng tươi sống và cá lăng phi lê số lượng lớn cho các đối tác B2B.

1. Bảng Giá Báo Sỉ Cá Lăng Mới Nhất Mùa Vụ 2026

Chúng tôi cung cấp đa dạng quy cách cá lăng từ cá sống tại hồ cho đến cá làm sạch, phi lê đóng khay hút chân không tiện lợi:

Loại Sản Phẩm	Trọng Lượng (Size Con)	Quy Cách Giao Hàng	Giá Sỉ B2B (VNĐ/kg)	Món Ăn Ưa Chuộng
Cá Lăng Nha Tươi Sống	1.8 – 3.5 kg/con	Cá sống bơi khỏe / Sơ chế mổ mo	185.000 – 210.000	Lẩu măng chua, om chuối đậu, nướng muối ớt
Cá Lăng Đuôi Đỏ (Sêrepôk)	2.5 – 5.0 kg/con	Cá sống chọn lọc	280.000 – 320.000	Nướng tảng, chả cá Lã Vọng, hấp Hồng Kông
Cá Lăng Mổ Sẵn Cắt Khúc	Theo yêu cầu	Đóng khay hút chân không -18°C	390.000 – 420.000	Bếp ăn công nghiệp, suất ăn tập thể
Cá Lăng Phi Lê Sạch Xương	Khay 500g – 1kg	Phi lê bỏ da sạch xương	420.000 – 460.000	Chả cá Lã Vọng, cá nhúng lẩu, xào thì là

Lưu ý: Mức giá áp dụng cho các đơn hàng B2B đặt theo hợp đồng khung hoặc số lượng lớn. Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để nhận báo giá chiết khấu theo sản lượng ngày.

2. Ưu Thế Khi Chọn Cá Lăng Trong Thực Đơn B2B

Việc đưa cá lăng vào thực đơn kinh doanh mang lại lợi thế vận hành vượt trội cho các bếp nhà hàng:

• Hao Hụt Thấp, Tỷ Lệ Thịt Cao: Cá lăng sở hữu kết cấu xương sống đơn, hoàn toàn không có xương dăm trong thịt. Tỷ lệ thu hồi thịt phi lê đạt từ 55% – 60%, giúp bếp dễ dàng định lượng suất ăn.

• Đa Dạng Phương Thức Chế Biến: Thịt cá săn chắc, không bị bở khi nấu lẩu lâu hoặc nướng trên than hồng, giúp món ăn giữ nguyên hình dáng thẩm mỹ khi phục vụ tại bàn.

• Nguồn Hàng Ổn Định Mọi Mùa: Nhờ hệ thống trang trại liên kết quy mô lớn tại Tây Nguyên và Đồng bằng sông Cửu Long, chúng tôi cam kết không đứt hàng vào các mùa cao điểm lễ, Tết.

3. Chính Sách Dành Riêng Cho Khách Hàng Doanh Nghiệp (B2B)

Khi hợp tác cùng thucphamnhahang.com.vn, quý đối tác sẽ nhận được hệ sinh thái dịch vụ chuyên nghiệp:

1. Giao Cá Sống Tận Hồ Bếp: Đội ngũ xe oxy chuyên dụng giao cá tận hồ chứa của nhà hàng tại TP.HCM, đảm bảo cá sống 100% khi nhận.

2. Hỗ Trợ Sơ Chế & Phi Lê Công Nghiệp: Nhận cắt khúc, mổ phanh, mổ mo hoặc phi lê sạch xương bằng máy móc hiện đại, giúp nhà hàng tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian chuẩn bị bếp.

3. Đầy Đủ Hóa Đơn & Giấy Kiểm Định VSTP: Cung cấp đầy đủ hóa đơn VAT, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và chứng thư kiểm dịch cho từng lô hàng.

4. Chính Sách Công Nợ & Giữ Giá Cố Định: Đánh giá hạn mức công nghĩa linh hoạt cho các chuỗi nhà hàng hợp tác lâu dài, giữ giá ổn định theo hợp đồng đã ký kết.

4. Quy Trình Hợp Tác Cung Ứng Thực Phẩm

• Bước 1: Liên hệ Hotline/Zalo B2B 08.77.99.00.55 để nhận tư vấn chủng loại cá và quy cách đóng gói.

• Bước 2: Nhận mẫu thử (Sample cá sống/phi lê) để bếp nhà hàng test chất lượng thực tế.

• Bước 3: Ký hợp đồng cung ứng khung, chốt lịch giao hàng định kỳ hoặc hỏa tốc theo ngày.

• Bước 4: Giao hàng tận kho/bếp, đối chiếu số lượng, kiểm tra hóa đơn và thanh toán linh hoạt.

5. Thông Tin Liên Hệ Đặt Hàng B2B

Quý đối tác nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, chuỗi quán ăn có nhu cầu hợp tác đặt mua Cá Lăng giá sỉ, xin vui lòng liên hệ:

• Hotline / Zalo tư vấn B2B: 08.77.99.00.55

• Website: https://thucphamnhahang.com.vn

• Địa chỉ văn phòng: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh.

👉 Gọi ngay Hotline 08.77.99.00.55 hôm nay để nhận báo giá sỉ ưu đãi và mẫu thử miễn phí!