[MẪU BÀI VIẾT CHUẨN SEO TỔNG KHO THỊT TRÂU ẤN ĐỘ VIFOOD - BẮP HOA ALLANA 60S]

Tổng Kho Thịt Trâu Ấn Độ Tại TPHCM – Chuyên Cung Cấp Bắp Hoa Allana 60S Giá Sỉ Tận Gốc – VIFOOD

Trong ngành kinh doanh ẩm thực F&B tại Thành phố Hồ Chí Minh, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu (đặc biệt là thương hiệu Allana) từ lâu đã khẳng định vị thế số 1 nhờ chất lượng thịt săn chắc, nguồn cung dồi dào, đầy đủ chứng nhận ATTP và chi phí cực kỳ tối ưu. Trong số các mã hàng trâu Ấn Độ, Bắp Hoa Allana Mã 60S (Shin Shank) được đánh giá là dòng sản phẩm "đắt khách" nhất tại các quán lẩu, quán nướng BBQ, tiệm bún bò Huế, tiệm phở và quán nhậu. Sở hữu cấu trúc nạc dầy đan xen dải gân hoa nhỏ dẻo quánh, khi nhúng lẩu, xào hay luộc mang lại độ giòn sần sật, ngọt thơm đượm đà, Bắp Hoa 60S là chìa khóa giúp các bếp trưởng giữ chân thực khách. VIFOOD tự hào là Tổng kho thịt trâu Ấn Độ uy tín hàng đầu tại TPHCM, chuyên phân phối sỉ Bắp Hoa Allana 60S nhập khẩu chính ngạch nguyên thùng, giao hàng hỏa tốc tận nơi!

1. Tại Sao Bắp Hoa Allana Mã 60S Lại Là "Mặt Hàng Quốc Dân" Cho Các Bếp Nhà Hàng?

Thương hiệu Allana là tập đoàn xuất khẩu thịt trâu/bò lớn và uy tín nhất Ấn Độ với quy trình giết mổ Halal hiện đại và cấp đông siêu tốc IQF. Trong đó, mã 60S (Bắp hoa) sở hữu những ưu điểm vượt trội:

• Vân gân hoa đặc trưng: Khác với bắp đùi hay bắp cỏ thông thường (mã 60/60A), bắp hoa 60S nằm ở phần cơ vận động nhiều nên chứa rất nhiều dải gân hoa nhỏ đan xen nhung nhúc bên trong khối thịt.

• Độ giòn dẻo hảo hạng: Khi thái mỏng nhúng lẩu hoặc xào sa tế, thịt vừa chín tới giữ nguyên độ giòn sần sật, ngọt đậm vị thịt tự nhiên mà không hề bị dai hay bở rữa.

• Tỷ lệ thu hồi cao (Food Cost chuẩn): Bắp hoa 60S tại tổng kho VIFOOD đã được lọc sạch màng mỡ thừa, giúp bếp sử dụng gần như 100% trọng lượng thịt.

• Ứng dụng đa dạng trong thực đơn: Thích hợp cho vô số món ăn như lẩu Thái chua cay, lẩu riêu cua, bắp hoa nướng sa tế/BBQ, bún bò Huế topping bắp gân hoa, bắp hoa ngâm mắm/ngâm dấm, bắp hoa xào cần tây.

2. Bảng Giá Sỉ Bắp Hoa Allana 60S Cập Nhật Mới Nhất 2026 Tại Tổng Kho VIFOOD

(Bảng giá sỉ dưới đây áp dụng cho khách hàng nhà hàng, quán ăn, đại lý nhập nguyên thùng 18kg – 20kg hoặc hỗ trợ thái/sơ chế tại TPHCM và các tỉnh lân cận)

Dòng Sản Phẩm	Quy Cách / Trạng Thái	Đơn Vị Tính	Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ/kg)
Bắp Hoa Allana Mã 60s (Nguyên Thùng)	Thùng carton 18kg – 20kg, cấp đông IQF -18°C	Kg	185.000 – 190.000 đ/kg
Bắp Cỏ / Bắp Trâu Allana (Mã 60 / 60A)	Thùng carton 18kg – 20kg, cấp đông IQF -18°C	Kg	185.000 – 190.000 đ/kg
Bắp Hoa 60s Thái Máy Lát Mỏng (Ăn Lẩu/Nướng)	Đóng khay 1kg hút chân không (Thái máy 1.5mm – 2mm)	Kg	245.000 – 260.000 đ/kg

Chính Sách Chiết Khấu Ưu Đãi Cho Khách Mua Sỉ:

• Đơn hàng từ 1 – 3 thùng (18kg – 60kg): Áp dụng mức giá sỉ chuẩn tổng kho.

• Đơn hàng từ 5 – 10 thùng trở lên (hoặc hợp đồng lấy hàng định kỳ): Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% trên tổng hóa đơn.

• Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho chuỗi nhà hàng, tiệm bún phở: Cam kết giữ giá bình ổn kể cả trong các dịp cao điểm Lễ, Tết.

3. Ưu Thế Vượt Trội Khi Mua Hàng Tại Tổng Kho Thực Phẩm VIFOOD TPHCM

Là tổng kho phân phối sỉ thịt đông lạnh nhập khẩu quy mô lớn tại TPHCM, VIFOOD mang đến sự tin tưởng tuyệt đối cho các đối tác F&B:

1. 100% Nhập Khẩu Chính Ngạch Allana Ấn Độ: Hàng nhập khẩu đai kiện nguyên thùng từ nhà máy Allana. Đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), tờ khai hải quan và Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).

2. Hệ Thống Kho Lạnh Đạt Chuẩn (-18°C đến -22°C): Đảm bảo chuỗi lạnh khép kín không đứt gãy. Khối bắp hoa 60S khi xả đông giữ nguyên sắc đỏ tươi tự nhiên, gân hoa dẻo quánh, không bị thâm hay chảy nước bẩn.

3. Dịch Vụ Thái Máy Công Nghiệp Theo Yêu Cầu: Hỗ trợ các nhà hàng lẩu/nướng thái máy công nghiệp lát mỏng 1.5mm – 2mm, cuộn đĩa đẹp mắt, đóng khay 1kg hút chân không tiện lợi.

4. Nguồn Hàng Ổn Định – Sẵn Kho Số Lượng Lớn: Luôn sẵn kho hàng chục tấn bắp hoa 60S và các mã thịt trâu Allana khác (Mã 11, 31, 42, 44, 45, 60, 67...), đáp ứng ngay các đơn hàng lớn.

4. Hướng Dẫn Sơ Chế Bắp Hoa 60S Đạt Độ Giòn Dẻo Chuẩn Bếp Trưởng

Để món ăn từ bắp hoa Allana 60S luôn thơm ngon chuẩn vị, các bếp trưởng nên lưu ý quy trình sơ chế đơn giản sau:

• Xả đông chậm đúng kỹ thuật: Chuyển bắp hoa từ tủ đông xuống ngăn mát tủ lạnh (2°C - 4°C) từ 6 – 8 tiếng trước khi chế biến. Cách này giúp dải gân hồi phục độ dẻo, không làm thịt bị đứt gãy hay mất nước ngọt.

• Mẹo thái máy đẹp cuốn sóng: Khi thái mỏng ăn lẩu hoặc xào, nên thái khi bắp hoa còn độ cứng nhẹ khoảng 30% (rã đông 70%) để lát thịt đi qua máy sắc nét, cuốn sóng đẹp mắt.

• Trụng sơ khử mùi (Dành cho món luộc/hầm): Trụng bắp hoa nguyên củ qua nước sôi có gừng đập dập và ít rượu trắng trong 3 phút, vớt ra ngâm ngay vào thau nước đá lạnh để dải gân săn giòn sần sật.

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG TẠI TỔNG KHO VIFOOD TPHCM

Quý chủ nhà hàng, quán lẩu nướng BBQ, tiệm bún bò Huế, tiệm phở và đại lý thực phẩm cần nhập sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60S chính ngạch, giá tận gốc tổng kho, vui lòng liên hệ ngay với VIFOOD:

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD

• Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.

• Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55

• Website: https://thucphamnhahang.com.vn

• Thời gian phục vụ: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)

Phạm vi giao hàng:

• Nội thành TPHCM: Giao hỏa tốc bằng xe đông lạnh chuyên dụng trong 30 – 60 phút đến tất cả các quận, huyện (Quận 1, 3, 7, Gò Vấp, Bình Thạnh, Tân Bình, Thủ Đức, Bình Chánh, Hóc Môn, Củ Chi...).

• Các tỉnh lân cận: Đóng thùng xốp cách nhiệt gửi xe tải lạnh hỏa tốc đi Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Cần Thơ..., đảm bảo bắp hoa khi nhận vẫn nguyên khối frozen âm 18°C.

ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60S đông lạnh đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, quán ăn mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi!