Biểu đồ giá cá lóc nuôi tại ao
▼ 7,3% so với 02/10/2026
- Cao nhất
- 41.00002/10/2026
- Thấp nhất
- 38.00009/10/2026
- Trung bình
- 38.600đ/kg
- Số ngày có giá
- 5
▼ 24,0% so với 13/09/2026
- Cao nhất
- 50.00013/09/2026
- Thấp nhất
- 38.00014/09/2026
- Trung bình
- 40.083đ/kg
- Số ngày có giá
- 12
Xem bảng số liệu
Giá tham khảo theo báo giá thị trường, không phải giá bán VIFOOD. Tự cập nhật khi có số liệu mới.
Nguồn tham khảo: Tép Bạc.
Cá lóc nuôi (cá lóc thương phẩm) là một trong những loại thủy sản nước ngọt phổ biến và có sức tiêu thụ lớn nhất tại các nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh canh, quán lẩu và bếp ăn công nghiệp. Với ưu điểm thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên, dầy mình, ít xương dăm và giàu dinh dưỡng, cá lóc luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các thực đơn món Việt truyền thống.
VIFOOD tiếp nhận nhu cầu cung cấp và báo giá cá lóc nuôi thương phẩm giá sỉ số lượng lớn, hỗ trợ giao cá sống chạy oxy tận nơi hoặc cá sơ chế làm sạch chuẩn vệ sinh ATTP cho các đối tác kinh doanh F&B tại TP.HCM và các tỉnh thành lân cận.
1. Bảng giá cá lóc nuôi thương phẩm hôm nay tại VIFOOD
Giá cá lóc biến động phụ thuộc vào kích cỡ (size cá), hình thức cung cấp và số lượng đặt hàng. Dưới đây là bảng phân loại quy cách dành cho khách hàng B2B:
Lưu ý: Do giá cá lóc thu mua tại ao/hầm thay đổi theo từng thời điểm và sản lượng đơn hàng, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 để nhận báo giá sỉ chính xác nhất.
2. Lý do các nhà hàng & quán ăn chọn mua cá lóc tại VIFOOD
Để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon và nâng cao hiệu quả vận hành bếp, VIFOOD mang đến những giải pháp tối ưu cho khách hàng B2B:
-
Nguồn cá từ vựa nuôi uy tín: Cá lóc được nhập trực tiếp từ các hầm nuôi lớn tại Đồng bằng sông Cửu Long (An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ), cá khỏe, bóng đẹp, thịt săn và không có mùi hôi bùn.
-
Quy cách sơ chế linh hoạt: Cung cấp cá lóc sống sục oxy giao tận nơi, cá làm sạch nguyên con hoặc cá cắt khúc, phi lê đóng khay hút chân không.
-
Size cá phân loại đồng đều: Giúp bếp dễ dàng tính toán chi phí khẩu phần (Food Cost) trên từng đĩa/tô và chuẩn hóa công thức chế biến.
-
Cung ứng sản lượng ổn định: Đáp ứng tốt các đơn hàng lớn định kỳ cho chuỗi quán ăn, trung tâm tiệc cưới và bếp ăn công nghiệp.
3. Các món ăn "đắt khách" từ cá lóc trong thực đơn nhà hàng
Cá lóc là nguyên liệu quốc dân có thể linh hoạt biến tấu thành nhiều món ăn thu hút thực khách:
Cá lóc nướng trui / Nướng mỡ hành
Cá lóc size lớn (trên 1kg) nướng ngập than hồng hoặc nướng trui theo phong cách miền Tây. Thịt cá thơm lừng, da cá giòn dai, ăn kèm bánh tráng, bún, rau sống và nước mắm me đậm đà.
Bánh canh cá lóc / Bún cá lóc
Thịt cá lóc phi lê hấp chín hoặc chiên sơ, kết hợp với nước dùng ngọt thanh từ xương cá. Món ăn này là sự lựa chọn ưu tiên cho các chuỗi quán ăn sáng và ẩm thực vùng miền.
Cá lóc kho tộ / Cá lóc hấp bầu
Thịt cá lóc kho tộ đậm đà, béo ngậy dùng trong các thực đơn cơm niêu, cơm văn phòng; hoặc cá lóc hấp bầu thanh ngọt giữ trọn hương vị tự nhiên trên bàn tiệc.
4. Tiêu chuẩn chọn cá lóc thương phẩm chất lượng
Khi nhập cá lóc số lượng lớn, quý khách nên lưu ý một số tiêu chí chất lượng sau:
-
Bề ngoài: Cá lóc tươi có thân màu đen xám sẫm, vảy bám chặt bóng mượt, mình cá thon dài, không bị trầy xước hay lở loét.
-
Độ sắn chắc: Cá khỏe khi cầm chắc tay, thịt có độ đàn hồi tốt, không bị nhão mề.
-
Mắt và mang cá: Mắt cá trong suốt, không đục; mang cá có màu đỏ tươi, không có chất nhầy lạ hay mùi ôi thiu.
-
Vận chuyển: Đảm bảo hệ thống oxy luôn hoạt động ổn định trong suốt quá trình giao cá sống đến tận bếp.
5. Quy trình đặt mua cá lóc giá sỉ tại VIFOOD
VIFOOD áp dụng quy trình giao dịch nhanh chóng và chuyên nghiệp dành cho đối tác:
-
Tiếp nhận yêu cầu: Khách hàng liên hệ qua Hotline/Zalo báo size cá, quy cách (sống/làm sạch/phi lê) và số lượng dự kiến.
-
Báo giá sỉ: VIFOOD cập nhật giá cá tại ao hôm nay và gửi báo giá ưu đãi nhất theo sản lượng.
-
Xác nhận đơn hàng: Thống nhất hình thức đóng gói, địa điểm và thời gian giao nhận tận nơi.
-
Kiểm hàng & Thanh toán: Khách hàng kiểm tra chất lượng cá, cân trọng lượng thực tế và kiểm tra hóa đơn trước khi thanh toán.
Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm các mặt hàng Cá tươi sống giá sỉ và Hải sản đông lạnh giá sỉ khác tại hệ thống của VIFOOD.
Thông tin liên hệ VIFOOD
-
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55
-
Địa chỉ văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Sản phẩm: Cá lóc nuôi thương phẩm, thủy hải sản tươi sống và thực phẩm đông lạnh giá sỉ.
Liên hệ VIFOOD ngay hôm nay để nhận báo giá cá lóc nuôi thương phẩm tốt nhất cho cơ sở kinh doanh của bạn!
6. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
VIFOOD có giao cá lóc sống tận nơi tại TP.HCM không?
Có. VIFOOD hỗ trợ giao cá lóc sống tận nơi bằng xe chuyên dụng sục oxy cho các nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM và các khu vực lân cận.
VIFOOD có nhận làm sạch cá lóc sẵn không?
Có. VIFOOD hỗ trợ sơ chế làm sạch (đánh vảy, mổ bụng, cắt khúc hoặc lọc phi lê) theo đúng yêu cầu của bếp nhà hàng.
Số lượng tối thiểu để nhận giá cá lóc sỉ là bao nhiêu?
VIFOOD áp dụng chính sách giá sỉ linh hoạt tùy theo quy mô nhà hàng, quán ăn hay đại lý. Vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để được tư vấn chính sách ưu đãi nhất.
Sản phẩm nhắc đến trong bài
Cá Lóc
- Quy cách:
- 1 - 3 kg/con
- Xuất xứ:
- Việt Nam
- Phân loại:
- Tươi Sống
- Giá tham khảo:
- 87.000 ₫
Thông tin được lấy từ dữ liệu sản phẩm VIFOOD. Vui lòng xác nhận giá và quy cách trước khi đặt hàng.





