Đà Nẵng – thủ phủ du lịch và ẩm thực sầm uất của Miền Trung – nổi tiếng với hệ thống nhà hàng lẩu bò, tiệm phở bò gia truyền, quán nhậu đặc sản và tiệm phá lấu thu hút hàng triệu thực khách. Trong đó, lá sách bò tươi (phần dạ lá sách/tổ ong của con bò) luôn nằm trong top nguyên liệu phụ phẩm bò "cháy hàng" liên tục nhờ cấu trúc giòn sần sật béo bùi đặc trưng.
Một dải lá sách bò tươi chất lượng phải có màu sắc tự nhiên (sách đen ngà hoặc sách trắng xử lý sạch), thớ thịt đanh dẻo, khi nhúng lẩu bò sa tế, hấp gừng sả hay làm gỏi sốt Thái giữ trọn độ giòn sật sật, ngọt béo đượm đà mà không bị dai nhão hay hôi háng.
Đối với các chủ kinh doanh F&B tại Đà Nẵng (các quận Hải Châu, Thanh Khê, Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Cẩm Lệ, Liên Chiểu), tìm kiếm một địa chỉ bán sỉ lá sách bò tươi tại Đà Nẵng cam kết hàng tươi mổ trong ngày hoặc nhập khẩu chính ngạch, sơ chế bằng phương pháp tự nhiên không hóa chất tẩy rửa, đầy đủ chứng nhận VSATTP và hỗ trợ vận chuyển hỏa tốc giữ nhiệt âm sâu là ưu tiên hàng đầu.
Tổng kho thực phẩm VIFOOD (trụ sở chính tại 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, TPHCM) chính là đại lý cung ứng và vận chuyển hỏa tốc Sỉ Lá Sách Bò Tươi Sạch trực tiếp ra thành phố Đà Nẵng với mức giá sỉ tận gốc.
1. Lý Do Các Nhà Hàng Tại Đà Nẵng Chọn Nhập Sỉ Lá Sách Bò Tươi Tại VIFOOD

Giữa thị trường cung ứng thực phẩm đa dạng, VIFOOD khẳng định uy tín vượt trội khi đồng hành cùng các bếp trưởng và chủ nhà hàng tại Đà Nẵng:
-
100% Lá Sách Bò Tươi Sạch – Tuyệt Đối Không Hóa Chất: Lá sách bò chọn lọc từ lò mổ tươi trong ngày hoặc hàng nhập khẩu chính ngạch. Xử lý tẩy mủ bằng vôi ăn trầu, gừng, sả và muối hột tự nhiên, tuyệt đối không dùng chất tẩy trắng công nghiệp.
-
Cấu Trúc Giòn Đanh Sần Sật – Thơm Ngậy Tự Nhiên: Lá sách mẩy tròn, lọc sạch màng mỡ thừa. Khi nhúng lẩu hay xào sa tế đạt độ giòn mọng nước, không bị hôi tanh.
-
Đa Dạng Phân Loại (Sách Đen & Sách Trắng): Cung cấp lá sách đen nguyên bản cho các tiệm phở/phá lấu truyền thống và lá sách trắng làm sạch sẵn tiện lợi cho các nhà hàng lẩu BBQ.
-
Đóng Thùng Lạnh Chuyên Dụng Giao Hỏa Tốc Đà Nẵng: Bảo quản cấp đông sâu IQF hoặc đập đá khô/gel đóng thùng xốp giữ nhiệt, gửi hỏa tốc qua xe đông lạnh/đường hàng không tuyến TPHCM – Đà Nẵng trong ngày.
-
Cam Kết Đổi Trả & Đầy Đủ Giấy Kiểm Định VSATTP: Đầy đủ hóa đơn VAT, chứng thư kiểm dịch thú y. Đổi 1-1 ngay lập tức nếu hàng bị hôi háng hay bở nhão.
2. Bảng Quy Cách & Phân Loại Lá Sách Bò Giá Sỉ Giao Đà Nẵng
| Dạng Sản Phẩm Lá Sách | Quy Cách Đóng Gói | Trọng Lượng | Ứng Dụng Chế Biến Phù Hợp |
|---|---|---|---|
| Lá Sách Bò Đen Nguyên Bản | Đóng túi / Khay tươi âm sâu | 1kg – 2kg / lá | Dùng cho các quán phở bò truyền thống Đà Nẵng, tiệm phá lấu bò, lá sách hấp gừng sả. |
| Lá Sách Bò Trắng (Đã Tẩy Sạch) | Túi 1kg / Thùng 10kg | Đóng gói 1kg | Tiện lợi cho nhà hàng lẩu bò sa tế, tiệm gỏi lá sách bò sốt Thái, lá sách xào cần tây. |
| Lá Sách Bò Thái Lát Sẵn | Khay 500g / 1kg (Hút chân không) | Thái lát mỏng 3mm – 5mm | Dùng trực tiếp cho các quán lẩu bò nhúng giấm, lẩu sa tế, lá sách né chảo sắt tại Đà Nẵng. |
3. Các Món Ăn "Đắt Khách" Chế Biến Từ Lá Sách Bò Tại Các Quán Ăn Đà Nẵng

Sỉ lá sách bò tươi sạch từ VIFOOD giúp các bếp trưởng tại Đà Nẵng dễ dàng biến tấu nhiều món ngon thu hút du khách và người địa phương:
-
Phở lá sách bò / Phá lấu lá sách bò: Lá sách đen hầm vừa tới cùng nước dùng phở ngọt thanh hoặc nước phá lấu nước cốt dừa béo ngậy; cắn vào miếng lá sách giòn sật sật thơm phức.
-
Lá sách bò hấp gừng sả / Hấp tía tô: Lá sách trắng cuộn gừng thái chỉ, sả đập dập hấp chín tới; chấm cùng mắm nêm Đà Nẵng đậm đà cay nồng.
-
Lá sách bò sốt Thái chua cay: Lá sách luộc chín giòn đanh trộn cùng sốt Thái chua mặn ngọt, quất, sả và xoài xanh; món nhắm lai rai cực kỳ đắt khách tại các quán nhậu ven biển Đà Nẵng.
-
Lá sách bò xào sa tế / Xào cần tây hành tây: Lá sách thái mỏng xào lửa lớn giữ trọn độ giòn mọng nước, quyện cùng sa tế cay nồng.
4. Quy Trình Đặt Hàng & Vận Chuyển Hỏa Tốc Lá Sách Bò Về Đà Nẵng
-
Liên hệ tư vấn: Chủ nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng gọi Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 chốt số lượng lá sách bò (sách đen, sách trắng, thái sẵn) và thời gian nhận.
-
Sơ chế & Đóng thùng lạnh: Kho VIFOOD đóng thùng xốp đập đá khô/đá gel chuyên dụng bảo vệ nhiệt độ âm sâu -18°C.
-
Nghiệm thu & Thanh toán: Bếp trưởng/chủ tiệm kiểm tra độ giòn tươi, sạch sẽ của lá sách trước khi thanh toán.
5. Thông Tin Liên Hệ Nhận Báo Giá Sỉ Lá Sách Bò Tươi Tại Đà Nẵng!
Quý khách hàng, chủ quán phở, nhà hàng lẩu bò, tiệm phá lấu, quán nhậu tại Đà Nẵng đang tìm địa chỉ bán sỉ lá sách bò tươi tại đà nẵng uy tín, chất lượng cao với giá tận gốc, hãy liên hệ ngay với VIFOOD:
-
Địa chỉ văn phòng / Kho tổng: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Hotline / Zalo tư vấn & báo giá sỉ: 08.77.99.00.55
-
Website chính thức: thucphamnhahang.com.vn
👉 MUA NGAY: Gọi trực tiếp Hotline 08.77.99.00.55 hoặc kết bạn Zalo để nhận Bảng Báo Giá Sỉ Lá Sách Bò Tươi Sạch Giao Hỏa Tốc Đà Nẵng ưu đãi nhất hôm nay!
Điểm nhận hàng VIFOOD tại Đà Nẵng
Vui lòng liên hệ để xác nhận thông tin và thời gian trước khi đến.
Sản phẩm nhắc đến trong bài
Lá Sách Bò
- Quy cách:
- 20 kg/thùng
- Xuất xứ:
- Việt Nam
- Phân loại:
- Tươi Sống
- Giá tham khảo:
- 187.000 ₫
Thông tin được lấy từ dữ liệu sản phẩm VIFOOD. Vui lòng xác nhận giá và quy cách trước khi đặt hàng.





