Địa Chỉ Bán Sỉ Thịt Cừu Tươi, Sườn Cừu Uy Tín, Giá Tốt Nhất Tại TPHCM

Trong xu hướng phát triển ẩm thực đặc sản và ẩm thực Âu cao cấp tại TPHCM, thịt cừu tươi (sườn cừu cắt kiểu Pháp, đùi cừu nguyên xương/không xương, thịt cừu Ninh Thuận & cừu Úc nhập khẩu) luôn nằm trong danh sách nguyên liệu thượng hạng "đắt khách". Sở hữu thớ thịt đỏ dẻo mềm, lớp mỡ thơm béo đặc trưng, hàm lượng protein cao và đồi dào khoáng chất, thịt cừu là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn khoái khẩu như sườn cừu nướng lá hương thảo (rosemary), đùi cừu đút lò sốt vang đỏ, cừu xiên nướng sa tế, lẩu cừu Mông Cổ. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp sỉ thịt cừu tươi/cấp đông làm sạch nguồn trang trại chuẩn & nhập khẩu chính ngạch, giá tận gốc kho, đầy đủ tem kiểm dịch ATTP và giao hàng hỏa tốc tại TPHCM, VIFOOD chính là đối tác cung ứng tin cậy số 1!

1. Nhu Cầu Tiêu Thụ Thịt Cừu Giá Sỉ Tại TPHCM & Các Tỉnh Lân Cận

Thịt cừu làm sạch (tươi và cấp đông IQF) được các bếp trưởng và nhà hàng săn đón nhờ những ưu điểm vượt trội:

• Nhà Hàng Âu & Tiệm Steakhouse: Sườn cừu cắt kiểu Pháp (French Rack) và đùi cừu phi lê rút xương rất thích hợp cho các món Steak sườn cừu, Đùi cừu nướng sốt tiêu xanh/rosemary phục vụ thực khách cao cấp.

• Trung Tâm Tiệc Cưới & Tiệm Cỗ: Đùi cừu đút lò nguyên chiếc phom dáng sang trọng, tạo điểm nhấn đẳng cấp cho thực đơn tiệc cỗ.

• Quán Nhậu Đặc Sản & Lẩu Cừu: Chế biến trọn gói "mâm cừu đặc sản" đắt khách bao gồm: Sườn cừu nướng ngói, Thịt cừu xào lăn, Lẩu cừu Tứ Xuyên / Mông Cổ.

• Tối Ưu Chi Phí Cho Bếp Nhà Hàng: Thịt cừu đóng gói hút chân không, cấp đông IQF âm 18°C giúp các bếp chủ động bảo quản, kiểm soát định lượng Food Cost chuẩn xác.

2. Bảng Giá Sỉ Thịt Cừu VIFOOD Cập Nhật Mới Nhất 2026

(Bảng giá sỉ dưới đây áp dụng cho khách hàng nhà hàng, quán ăn, đại lý nhập nguyên con/nguyên thùng hoặc lấy số lượng lớn tại TPHCM và các tỉnh lân cận)

Dòng Sản Phẩm	Quy Cách / Trạng Thái	Đơn Vị Tính	Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ)
Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp (French Rack)	Đóng gói hút chân không, túi 0.8kg – 1.2kg/bẹ, cấp đông IQF -18°C	Kg	520.000 – 650.000 đ/kg
Sườn Cừu Úc Nguyên Cây (Standard Rack)	Đóng gói hút chân không nguyên bẹ, cấp đông IQF -18°C	Kg	380.000 – 450.000 đ/kg
Đùi Cừu Úc Có Xương / Rút Xương	Đóng gói hút chân không 1.5kg – 2.5kg/đùi, cấp đông IQF -18°C	Kg	280.000 – 340.000 đ/kg
Thịt Cừu Tươi Ninh Thuận (Giao Trong Ngày)	Làm sạch, mổ phanh mộc da, xẻ đùi/sườn hút chân không	Kg	320.000 – 380.000 đ/kg
Thịt Cừu Cắt Lọc Nạc / Cắt Xiên Que	Khối thịt dầy nạc, lọc sạch gân mỡ thừa	Kg	290.000 – 350.000 đ/kg

Chính Sách Chiết Khấu Ưu Đãi Mua Sỉ:

• Đơn hàng từ 5kg – 10kg (hoặc 1 thùng nguyên cạ): Áp dụng mức giá sỉ chuẩn kho.

• Đơn hàng từ 20kg trở lên (hoặc ký hợp đồng bao tiêu định kỳ): Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% trên tổng hóa đơn.

• Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho nhà hàng, tiệm steak: Cam kết giữ giá bình ổn kể cả dịp Lễ, Tết hay mùa cưới cuối năm.

3. Lý Do Nên Mua Sỉ Thịt Cừu Tại VIFOOD TPHCM

Giữa nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm trên thị trường, VIFOOD khẳng định vị thế là đối tác chiến lược hàng đầu nhờ 5 tiêu chí vàng:

1. Nguồn Hàng Trang Trại & Nhập Khẩu Đạt Chuẩn ATTP 100%: Cừu Ninh Thuận và cừu nhập khẩu Úc/New Zealand đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), tem kiểm dịch thú y và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Quy Chuẩn Cấp Đông IQF Khép Kín (-18°C): Thịt cừu được sơ chế làm sạch, đóng gói hút chân không túi PE chuyên dụng và cấp đông siêu tốc, giữ trọn độ mọng nước tự nhiên.

3. Thịt Mềm Ngọt – Da Mỏng – Tỷ Lệ Thu Hồi Cao: Khối thịt cừu VIFOOD dầy nạc, hoa văn mỡ đan xen cân đối, xả đông không bị chảy nước bẩn hay thâm thịt.

4. Hỗ Trợ Pha Cắt & Cưa Sườn Theo Yêu Cầu: Nhận hỗ trợ cưa sườn cừu, cắt lát lẩu, lọc thịt rút xương theo quy chuẩn riêng của bếp nhà hàng để tối ưu công sức chế biến.

5. Dịch Vụ Giao Hàng Hỏa Tốc Linh Hoạt: Đội ngũ xe lạnh giao hàng tận nơi từ 4h00 – 7h00 sáng tại TPHCM và đóng thùng xốp gửi xe tải lạnh hỏa tốc đi các tỉnh lân cận.

4. Bí Quyết Khử Mùi Hôi Cừu & Chế Biến Chuẩn Bếp Trưởng

Thịt cừu có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng có mùi hôi ngậy đặc trưng, kỹ thuật sơ chế tại bếp cần tuân thủ các bước sau:

• Xả đông chậm trong ngăn mát (2°C - 4°C): Chuyển thịt cừu từ tủ đông sang ngăn mát trước 6 – 8 tiếng để thớ thịt nhả đá từ từ, giữ nguyên vị ngọt mọng.

• Khử mùi bằng gừng & rượu trắng: Dùng gừng đập dập kết hợp rượu trắng chà xát nhẹ lên bề mặt thịt cừu trong 5 phút, sau đó rửa sạch lau khô.

• Mẹo ướp lá hương thảo (Rosemary): Khi làm các món sườn cừu nướng hay đùi cừu đút lò, kết hợp lá hương thảo, tỏi băm, tiêu đen và dầu olive để khử hoàn toàn mùi hôi và tôn lên vị thơm ngậy đặc trưng.

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG THỊT CỪU GIÁ SỈ TẠI TPHCM – VIFOOD

Quý chủ nhà hàng, tiệm steakhouse, trung tâm tiệc cưới, tiệm cỗ và đại lý thực phẩm cần nhập sỉ thịt cừu tươi, sườn cừu, đùi cừu giá tận gốc, vui lòng liên hệ ngay với VIFOOD:

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD

• Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.

• Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55

• Website: https://thucphamnhahang.com.vn

• Thời gian phục vụ: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)

Phạm vi và Phương thức giao hàng:

ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ thịt cừu đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, quán ăn mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi!