Địa Chỉ Bán Sỉ Thịt Dê Tươi Làm Sạch Uy Tín, Giá Tốt Nhất Tại Quận 10 & TPHCM

Trong danh mục thực phẩm đặc sản cao cấp dành cho các nhà hàng, quán nhậu đặc sản, tiệm cỗ và đại lý thực phẩm tại Quận 10 và khu vực TPHCM, thịt dê tươi (dê núi tươi nguyên con, đùi dê, sườn dê, thiềm thừ/ngọc dương) luôn nằm trong tốp nguyên liệu đắt khách bậc nhất. Sở hữu thớ thịt đỏ hồng săn chắc, dầy nạc, da giòn sần sật, giàu dinh dưỡng và đượm vị ngọt béo tự nhiên, thịt dê tươi là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn khoái khẩu như dê nướng sa tế/riềng mẻ, dê hầm thuốc bắc, đùi dê quay mỏ vàng, lẩu dê Tứ Xuyên, dê tái chanh. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp sỉ thịt dê tươi làm sạch nguồn trang trại chuẩn, giá tận gốc kho, đầy đủ tem kiểm dịch ATTP và giao hàng hỏa tốc tại Quận 10, VIFOOD chính là đối tác tin cậy số 1!

1. Nhu Cầu Tiêu Thụ Thịt Dê Tươi Giá Sỉ Tại Quận 10 & Các Quận Trung Tâm TPHCM

Quận 10 là tuyến phố ẩm thực sôi động với mật độ quán nhậu, nhà hàng đặc sản và tiệm cỗ đông đúc. Thịt dê tươi VIFOOD được các bếp trưởng đánh giá cao nhờ ưu điểm nổi bật:

• Quán Nhậu & Nhà Hàng Đặc Sản Quận 10: Chế biến trọn gói "mâm dê 7 món" đắt khách bao gồm: Sườn dê nướng ngói, Dê xào lăn, Dê tái chanh, Dê hấp sả, Lẩu dê thuốc bắc, Ngọc dương tiềm nhân sâm.

• Trung Tâm Tiệc Cưới & Tiệm Cỗ: Đùi dê tươi nguyên xương phom đẹp mắt, rất thích hợp cho các món Đùi dê quay nguyên con, Đùi dê đút lò, Dê hầm hạt sen phục vụ tiệc sang trọng.

• Tối Ưu Chi Phí Cho Bếp Nhà Hàng: Thịt dê tươi sơ chế sạch sẽ giúp tiết kiệm tối đa thời gian và nhân công, kiểm soát chi phí Food Cost hiệu quả.

2. Bảng Giá Sỉ Thịt Dê Tươi VIFOOD Cập Nhật Mới Nhất 2026

(Bảng giá sỉ dưới đây áp dụng cho khách hàng nhà hàng, quán ăn, đại lý nhập nguyên con hoặc lấy số lượng lớn tại Quận 10 và toàn TPHCM)

Dòng Sản Phẩm	Quy Cách / Trạng Thái	Đơn Vị Tính	Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ)
Thịt Dê Tươi Nguyên Con (Mổ Phanh Khè Da)	Trọng lượng 15kg – 25kg/con, làm sạch lòng mề, khè da vàng giòn	Kg	410.000 – 440.000 đ/kg
Đùi Dê Tươi Nguyên Xương (Đùi Trước / Đùi Sau)	Trọng lượng 2.5kg – 4.0kg/đùi, đóng túi PE hút chân không	Kg	550.000 – 580.000 đ/kg
Sườn Dê Tươi Rút Xương / Nguyên Cây	Cắt khúc hoặc nguyên cây sườn tươi, dầy thịt	Kg	530.000 – 560.000 đ/kg
Thịt Dê Cắt Lọc Nạc (Nạc Thăn / Nạc Vai)	Khối thịt dầy nạc, lọc sạch gân mỡ thừa	Kg	670.000 – 700.000 đ/kg
Bộ Ngọc Dương / Pín Dê Tươi	Đóng gói bộ tươi nguyên chiếc, làm sạch sẵn	Bộ	350.000 – 450.000 đ/bộ

Chính Sách Chiết Khấu Ưu Đãi Mua Sỉ:

• Đơn hàng từ 5kg – 10kg: Áp dụng mức giá sỉ chuẩn kho.

• Đơn hàng từ 20kg trở lên (hoặc ký hợp đồng bao tiêu định kỳ): Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% trên tổng hóa đơn.

• Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho nhà hàng, quán nhậu: Cam kết giữ giá bình ổn kể cả trong các dịp Lễ, Tết.

3. Lý Do Nên Mua Sỉ Thịt Dê Tươi Tại VIFOOD

Giữa nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm trên thị trường, VIFOOD khẳng định vị thế là đối tác chiến lược hàng đầu của các nhà hàng tại Quận 10 nhờ 5 tiêu chí vàng:

1. Nguồn Hàng Trang Trại Đạt Chuẩn ATTP 100%: Dê được nuôi thả bán tự nhiên tại các trang trại chuẩn, ăn cỏ tươi nên thịt rất săn chắc. Đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), tem kiểm dịch thú y và chứng nhận an toàn thực phẩm.

2. Quy Trình Sơ Chế & Khè Da Chuẩn Bếp: Dê được làm sạch lòng mề, khè da bằng lửa rơm/gaz cho da vàng bóng giòn rụm, bóp rửa sạch bọt bẩn trước khi giao.

3. Thịt Tươi Mới Trong Ngày – Không Bán Dê Già Hôi: Tuyệt đối không bán dê già thải loại. Khối thịt dê VIFOOD dầy nạc, da mỏng giòn, không bị chảy nước hay thâm thịt.

4. Hỗ Trợ Sơ Chế & Pha Cắt Theo Yêu Cầu: Hỗ trợ lọc xương, cắt khúc, thái mỏng hoặc phân lô theo quy chuẩn riêng của bếp nhà hàng để tối ưu công sức chế biến.

4. Bí Quyết Khử Mùi Hôi Dê & Chế Biến Chuẩn Bếp Trưởng

Thịt dê có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng có mùi hôi đặc trưng, kỹ thuật sơ chế tại bếp cần tuân thủ các bước sau:

• Khử mùi bằng rượu trắng & gừng: Dùng muối hột, gừng đập dập kết hợp rượu trắng chà xát kỹ bề mặt thịt và da dê trong 5 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.

• Luộc sơ cùng sả & dấm: Trụng thịt dê qua nước sôi có thả vài nhánh sả đập dập, chút dấm chua và vài lát gừng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi còn sót lại.

• Mẹo nướng da giòn ngon: Khi làm các món dê nướng sa tế hay dê quay, nên quết một lớp mật ong mỏng pha dấm lên da dê trước khi nướng để da phồng bóng và giòn rụm.

5. THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG THỊT DÊ TƯƠI TẠI QUẬN 10 – VIFOOD

Quý chủ nhà hàng, quán nhậu đặc sản, tiệm cỗ và đại lý thực phẩm tại Quận 10 cần nhập sỉ thịt dê tươi làm sạch, đùi dê, sườn dê giá tận gốc, vui lòng liên hệ ngay với VIFOOD:

• CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD

• Địa chỉ : 29 Nguyễn Ngọc Lộc f14, q10, 3/71/7 Đ. Thành Thái, Hòa Hưng, Hồ Chí Minh, Việt Nam

• Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55

• Website: https://thucphamnhahang.com.vn

• Thời gian phục vụ: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)

Phạm vi và Phương thức giao hàng:

ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ thịt dê tươi đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, quán ăn mới tại Quận 10 đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi!

Nếu bạn cần tùy chỉnh lại quy cách cắt lọc thịt, bổ sung thêm các món dê đặc sản hoặc hỗ trợ thêm thông tin chiến dịch marketing, hãy báo cho mình biết nhé!