Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Bắp Hoa Allana 60s |
|---|---|
| Quy cách | 20kg /thùng |
| Xuất xứ | Ấn Độ |
| Thương hiệu | Vifood |
| Loại thực phẩm | Đông Lạnh |
Trong thực đơn của các quán lẩu, quán nướng BBQ, tiệm bún bò Huế, tiệm phở, quán nhậu và bếp ăn tập thể, bắp hoa trâu Ấn Độ Allana (Mã 60s - Shin Shank) luôn nằm trong danh sách nguyên liệu nhập khẩu "bán chạy" nhất. Với đặc tính thịt nạc săn chắc đan xen các dải gân hoa nhỏ dẻo quánh, khi chần lẩu, xào hay hầm mang lại độ giòn sần sật, ngọt thơm đượm đà mà giá thành lại cực kỳ tối ưu, Bắp Hoa Allana 60s là giải pháp hoàn hảo giúp các chủ nhà hàng tối ưu chi phí nguyên liệu (Food Cost). Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60s nhập khẩu chính ngạch, đóng thùng nguyên đai nguyên kiện, đầy đủ tem kiểm dịch ATTP và giao hàng hỏa tốc tại TPHCM, VIFOOD chính là đối tác cung ứng tin cậy hàng đầu!
1. Nhu Cầu Tiêu Thụ Bắp Hoa Allana Mã 60s Giá Sỉ Tại TPHCM & Các Tỉnh
Bắp Hoa Trâu Ấn Độ Allana (Mã 60s) được các bếp trưởng và bộ phận thu mua đánh giá cao nhờ những ưu điểm vượt trội:
-
Quán Lẩu & Quán Nướng BBQ: Bắp hoa thái lát mỏng nhúng lẩu Thái chua cay hoặc ướp sốt sa tế nướng có độ giòn gân sần sật đặc trưng, giữ phom đẹp, không bị bở rữa hay nát vụn.
-
Tiệm Bún Bò Huế, Phở Bò & Tiệm Bánh Canh: Dùng bắp hoa luộc/hầm thái lát làm topping "bắp bò/trâu gân hoa" cao cấp, nước dùng ngọt đậm đà tự nhiên.
-
Quán Nhậu & Bếp Ăn Công Nghiệp: Chế biến các món xào sa tế, xào cần tây hành tây, bắp hoa ngâm mắm/ngâm dấm, bắp hoa gân ngâm sả ớt "hao bia".
2. Bảng Giá Sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60s VIFOOD Cập Nhật Mới Nhất 2026
(Bảng giá sỉ dưới đây mang tính chất tham khảo cho khách hàng nhà hàng, quán ăn, đại lý nhập nguyên thùng 18kg – 20kg hoặc hỗ trợ thái/sơ chế tại TPHCM và các tỉnh)
| Dòng Sản Phẩm | Quy Cách / Trạng Thái | Đơn Vị Tính | Bảng Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|
| Bắp Hoa Allana Mã 60s (Nguyên Thùng) | Thùng carton 18kg – 20kg, cấp đông IQF -18°C | Kg | 185.000 – 190.000 đ/kg |
| Bắp Cỏ / Bắp Trâu Allana (Mã 60 / 60A) | Thùng carton 18kg – 20kg, cấp đông IQF -18°C | Kg | 185.000 – 190.000 đ/kg |
| Bắp Hoa 60s Thái Máy Lát Mỏng (Ăn Lẩu/Nướng) | Đóng khay 1kg hút chân không (Thái máy 1.5mm – 2mm) | Kg | 245.000 – 260.000 đ/kg |
Chính Sách Chiết Khấu Ưu Đãi Mua Sỉ:
-
Đơn hàng từ 1 – 3 thùng (18kg – 60kg): Áp dụng mức giá sỉ chuẩn.
-
Đơn hàng từ 5 – 10 thùng trở lên (hoặc lấy hàng định kỳ): Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% trên tổng hóa đơn.
-
Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho nhà hàng, tiệm bún phở: Báo giá đại lý cấp 1 và cam kết giữ giá bình ổn kể cả dịp lễ Tết.
3. Lý Do Nên Mua Sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60s Tại VIFOOD TPHCM
Giữa nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh trên thị trường, VIFOOD khẳng định vị thế là đối tác chiến lược hàng đầu nhờ 5 tiêu chí vàng:
-
Nhập Khẩu Chính Ngạch Allana 100%: Bắp hoa mã 60s chuẩn thương hiệu Allana (thương hiệu xuất khẩu thịt trâu/bò uy tín nhất Ấn Độ). Đầy đủ hóa đơn GTGT (VAT), tờ khai hải quan và giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).
-
Quy Chuẩn Cấp Đông IQF Khép Kín (-18°C): Bắp hoa được cấp đông âm sâu nguyên bắp rời, mạ đá cực mỏng (3% – 5%), bảo quản trong túi PE nguyên sinh không đứt gãy chuỗi lạnh.
-
Hỗ Trợ Sơ Chế & Thái Máy Công Nghiệp: Nhận thái lát mỏng 1.5mm – 2mm ăn lẩu/xào hoặc cắt khoanh luộc/hầm bằng máy cắt công nghiệp, giúp bếp tiết kiệm tối đa thời gian và nhân công.
-
Vân Gân Hoa Đều - Tỷ Lệ Thu Hồi Cao: Bắp hoa xả đông có màu đỏ tươi tự nhiên, các dải gân hoa trắng trong đan xen đều đặn, không bị chảy nước hay thâm đen.
-
Dịch Vụ Giao Hàng Hỏa Tốc Linh Hoạt: Đội ngũ xe lạnh giao hàng tận nơi từ 4h00 – 7h00 sáng tại TPHCM và đóng thùng xốp gửi xe tải lạnh đi các tỉnh lân cận.
4. Bí Quyết Sơ Chế & Chế Biến Bắp Hoa Allana Giữ Độ Giòn Dẻo
Bắp hoa Allana 60s chứa nhiều vân gân hoa nhỏ, kỹ thuật sơ chế tại bếp cần tuân thủ các lưu ý sau:
-
Xả đông chậm trong ngăn mát (2°C - 4°C): Chuyển bắp hoa từ tủ đông sang ngăn mát từ 6 – 8 tiếng để cấu trúc thịt nhả đá từ từ, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
-
Khử mùi bằng gừng & rượu trắng: Trụng sơ bắp hoa nguyên củ qua nước sôi có gừng đập dập và chút rượu trắng trong 3 phút, vớt ra xả nước đá lạnh trước khi thái hoặc hầm.
-
Thời gian thái lẩu/xào: Muốn thái lát bắp hoa mỏng đẹp cuốn sóng, nên thái khi bắp vừa rã đông khoảng 70% (còn hơi cứng phom).
5. Địa Chỉ Bán Sỉ Bắp Hoa Allana 60s VIFOOD & Dịch Vụ Vận Chuyển Hỏa Tốc
VIFOOD phục vụ nhu cầu mua sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60s hỏa tốc tận nơi tại tất cả các khu vực TPHCM và các tỉnh lân cận:
-
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD
-
Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55
-
Website: https://thucphamnhahang.com.vn
-
Thời gian làm việc: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
Phạm vi và Phương thức giao hàng:
ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ Bắp Hoa Allana Mã 60s đông lạnh đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, quán ăn mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo 08.77.99.00.55 ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi!



