Khi nhắc đến nguồn nhập sỉ thủy hải sản tươi sống quy mô lớn nhất TPHCM và khu vực Miền Tây, Chợ đầu mối Bình Điền (Quận 8, TPHCM) luôn là cái tên đầu tiên được các chủ nhà hàng, vựa hải sản và bếp trưởng nghĩ tới. Trong đó, các vựa cá chình Chợ Bình Điền là nơi tập trung lượng cá chình mun, cá chình hoa tươi sống đổ về nhiều nhất từ các vựa nuôi sinh thái Miền Tây, Tây Nguyên và Nam Trung Bộ.
Tuy nhiên, việc phải đi thu mua cá chình trực tiếp tại Chợ Bình Điền vào các khung giờ đêm muộn (từ 1h – 4h sáng), tự lo khâu vận chuyển sủi oxy giữ cá sống khỏe, chịu tỷ lệ hao hụt ngợp/chết cao và tự sơ chế đánh nhớt cầu kỳ lại là trở ngại vô cùng lớn đối với nhiều nhà hàng, quán ăn nội thành TPHCM.
Nhằm giải quyết triệt để bài toán này, Tổng kho thực phẩm VIFOOD (trụ sở tại 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TPHCM) mang đến giải pháp nhập hàng tối ưu: Cung cấp cá chình tươi sống nguyên con với giá sỉ rẻ bằng vựa cá chình Chợ Bình Điền, giao hỏa tốc bằng thùng oxy tận bếp nhà hàng trong 1 – 2 giờ, cam kết cá sống khỏe 100% cùng dịch vụ sơ chế mổ ruột/cắt khúc miễn phí!
1. Lý Do Chọn Nhập Cá Chình Giá Sỉ Tại VIFOOD Thay Vì Đi Chợ Bình Điền

So với việc tự đi thu mua tại vựa cá chình Chợ Bình Điền, đối tác F&B của VIFOOD nhận được những lợi thế vượt trội về chất lượng, chi phí và sự tiện lợi:
-
Giá Sỉ Cạnh Tranh Như Tại Vựa Bình Điền: Nhập hàng trực tiếp container/xe bồn từ các trang trại nuôi cá chình lớn tại Phú Yên, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Miền Tây, không qua trung gian, đảm bảo mức giá tận gốc.
-
100% Cá Chình Tươi Sống Bơi Khỏe – Bao Đổi Trả: Cá chình được dưỡng trong hệ thống bể lọc tuần hoàn chuẩn kỹ thuật, bơi khỏe 100%. VIFOOD cam kết bao đổi 1-1 ngay lập tức nếu cá bị ngợp hay yếu trong quá trình vận chuyển.
-
Không Cần Đi Đêm – Giao Hàng Hỏa Tốc Tận Bếp: Khách hàng không cần tốn thời gian, chi phí đi chợ đêm Bình Điền. VIFOOD giao hàng bằng xe chở bể oxy/thùng chuyên dụng đến tận nhà hàng tại tất cả các quận TPHCM đúng khung giờ bếp yêu cầu.
-
Hỗ Trợ Sơ Chế Đánh Nhớt & Mổ Sạch: Nhận làm sạch nhớt bằng vôi/gừng sả, mổ bụng bỏ ruột, cắt khúc nướng/lẩu hoặc lọc phi lê rút xương, đóng túi vacuum sạch sẽ – tiết kiệm tối đa nhân công cho bếp ăn.
-
Đầy Đủ Hóa Đơn VAT & Chứng Nhận VSATTP: Cung cấp đầy đủ giấy tờ kiểm dịch y tế thú y, hóa đơn đỏ VAT minh bạch cho các công ty, chuỗi nhà hàng lớn.
2. Bảng Quy Cách & Phân Loại Cá Chình Giá Sỉ Tại VIFOOD
| Dòng Sản Phẩm | Size Trọng Lượng | Quy Cách Vận Chuyển | Món Ăn Chế Biến Phù Hợp |
|---|---|---|---|
| Cá Chình Tươi Sống Size Chuẩn (Loại 1) | 1.2kg – 1.8kg / con | Bơi khỏe trong thùng oxy / Mổ sẵn | Kích thước đắt khách nhất cho món cá chình nướng muối ớt, cá chình nướng sa tế, cá chình hầm măng chua. |
| Cá Chình Tươi Sống Size VIP | 2.0kg – 3.0kg / con | Bơi khỏe trong thùng oxy / Mổ sẵn | Thịt đanh dẻo, da béo ngậy; chuyên làm cá chình om chuối đậu, cá chình lẩu mẻ, cá chình lẩu ngót. |
| Cá Chình Tươi Sống Size Khủng | > 3.5kg / con | Bơi khỏe 100% | Dòng cá chình tự nhiên thịt săn đanh, phục vụ các buổi tiệc tiếp khách VIP, tiệc cưới sang trọng. |
3. Các Món Ăn "Bán Chạy" Chế Biến Từ Cá Chình Tươi Sống

Cá chình tươi sống chất lượng cao từ VIFOOD giúp các đầu bếp dễ dàng biến tấu nhiều món ăn hấp dẫn thu hút thực khách:
-
Cá chình nướng muối ớt / Nướng sa tế: Khúc cá chình ướp muối ớt hột, sa tế nướng xém cạnh trên bếp than hồng; lớp da ngoài giòn ruộm béo ngậy, thịt bên trong dẻo ngọt đậm đà.
-
Cá chình lẩu măng chua / Nấu mẻ: Nước lẩu chua thanh quyện cùng từng khúc thịt cá chình béo bùi dẻo quánh, ăn kèm rau nhúc, bắp chuối và bún tươi.
-
Cá chình om chuối đậu: Thịt cá chình cắt khúc xào săn om cùng chuối xanh, đậu phụ chiên vàng, lá tía tô và lá lốt; nước om sánh vàng thơm béo nức mũi.
-
Cá chình hầm thuốc bắc / Hầm sâm: Món ăn bổ dưỡng cao cấp, thịt cá chình hầm mềm quyện cùng nước sốt thảo mộc ngọt thanh đậm đà.
4. Hướng Dẫn Đặt Nhập Cá Chình Giá Sỉ Tại VIFOOD
Chủ nhà hàng, tiệm hải sản, bếp ăn tiệc tại TPHCM và các tỉnh thành có thể dễ dàng đặt nhập cá chình giá sỉ theo quy trình đơn giản:
-
Liên hệ tư vấn: Gọi Hotline hoặc Zalo 08.77.99.00.55 chốt số lượng kg, size cá chình và hình thức (giao bơi sống hay mổ sẵn).
-
Tuyển chọn & Đóng hàng: Kho VIFOOD lựa chọn những con cá chình đanh mẩy, bơi khỏe nhất, tiến hành mổ sơ chế (nếu khách yêu cầu) hoặc đóng thùng oxy.
-
Giao hỏa tốc tận nhà hàng: Shipper giao siêu tốc đến tận bếp nhà hàng tại TPHCM trong 1 – 2 giờ.
-
Kiểm tra & Thanh toán: Bếp trưởng/chủ tiệm kiểm tra cá sống khỏe, độ tươi sạch trước khi thanh toán.
5. Thông Tin Liên Hệ Nhận Báo Giá Sỉ Cá Chình Tươi Sống Ngay Hôm Nay!
Bạn đang muốn tìm nguồn cung cấp cá chình tươi sống giá sỉ ưu đãi như tại vựa cá chình chợ bình điền đi kèm dịch vụ giao hàng tận nơi chuyên nghiệp? Hãy liên hệ ngay với VIFOOD:
-
Địa chỉ văn phòng / Kho tổng: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Hotline / Zalo tư vấn & báo giá sỉ: 08.77.99.00.55
-
Website chính thức: thucphamnhahang.com.vn
👉 MUA NGAY: Gọi trực tiếp Hotline 08.77.99.00.55 hoặc kết bạn Zalo để nhận Bảng Báo Giá Sỉ Cá Chình Tươi Sống Nguyên Con Bơi Khỏe ưu đãi nhất hôm nay!
Sản phẩm nhắc đến trong bài
Cá chình tươi sống nguyên con
- Quy cách:
- 1 - 3 kg/con
- Xuất xứ:
- Việt Nam
- Phân loại:
- Tươi Sống
- Giá tham khảo:
- 380.000 ₫
Thông tin được lấy từ dữ liệu sản phẩm VIFOOD. Vui lòng xác nhận giá và quy cách trước khi đặt hàng.





