Loại thực phẩmTôm thẻ tươi sống giá sỉ là sản phẩm được nhiều nhà hàng, quán ăn, đại lý hải sản và gia đình lựa chọn nhờ thịt ngọt, săn chắc, dễ chế biến và có nhiều size phù hợp từng nhu cầu.
Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Tôm Thẻ Tươi Sống |
|---|---|
| Quy cách | 40 - 50 con/kg |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Thương hiệu | Vifood |
| Loại thực phẩm | Tươi Sống |
Tôm Thẻ Tươi Sống Giá Sỉ – Tươi Ngon, Nhiều Size | VIFOOD
Tôm thẻ tươi sống giá sỉ là sản phẩm được nhiều nhà hàng, quán ăn, đại lý hải sản và gia đình lựa chọn nhờ thịt ngọt, săn chắc, dễ chế biến và có nhiều size phù hợp từng nhu cầu.
VIFOOD cung cấp tôm thẻ tươi sống tại TP.HCM, nhận đơn từ khách hàng mua lẻ đến nhà hàng, quán ăn và đại lý số lượng lớn.
1. Tôm thẻ tươi sống là gì?
Tôm thẻ, thường được gọi là tôm thẻ chân trắng, là loại tôm có thân thon, vỏ tương đối mỏng và phần thịt có vị ngọt tự nhiên.
Tôm có thể chế biến thành nhiều món như hấp, luộc, nướng, rang, chiên, xào hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món lẩu và hải sản tổng hợp.
2. Đặc điểm của tôm thẻ tươi sống
-
Tôm còn sống, phản ứng nhanh khi được bảo quản đúng điều kiện.
-
Thân tôm săn chắc.
-
Vỏ tương đối mỏng.
-
Thịt có vị ngọt tự nhiên.
-
Dễ sơ chế.
-
Thời gian chế biến nhanh.
-
Có nhiều size để lựa chọn.
-
Phù hợp nhà hàng, quán ăn, đại lý và gia đình.
3. Quy cách tôm thẻ
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Tôm Thẻ Tươi Sống |
| Tên thường gọi | Tôm Thẻ Chân Trắng |
| Tình trạng | Tươi sống |
| Vỏ | Nguyên vỏ |
| Đầu | Tùy quy cách |
| Size | Nhiều size |
| Đơn vị bán | Kg |
| Đóng gói | Theo nhu cầu |
| Đối tượng sử dụng | Gia đình, nhà hàng, quán ăn, đại lý |
| Báo giá | Theo size và số lượng |
4. Size tôm thẻ thường gặp
Size tôm thường được tính theo số con/kg. Số con/kg càng thấp thì kích thước mỗi con càng lớn.
| Size tham khảo | Số con/kg | Phù hợp |
|---|---|---|
| Size lớn | 20–30 con | Hấp, nướng, nhà hàng |
| Size khá lớn | 30–40 con | Hấp, nướng, lẩu |
| Size trung | 40–50 con | Rang, chiên, lẩu |
| Size nhỏ | 50–60 con | Lẩu, xào, chế biến |
| Size nhỏ | 60–80 con | Quán ăn, chế biến số lượng lớn |
Size thực tế có thể thay đổi theo nguồn hàng và thời điểm nhập.
5. Tôm thẻ tươi sống làm món gì ngon?
Tôm thẻ hấp sả
Tôm hấp cùng sả và gừng là cách chế biến đơn giản, giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm.
Tôm thẻ nướng muối ớt
Tôm được ướp muối ớt rồi nướng đến khi chín, thích hợp dùng cùng muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản.
Tôm thẻ nướng bơ tỏi
Bơ và tỏi tạo mùi thơm hấp dẫn, kết hợp với vị ngọt của thịt tôm.
Tôm thẻ rang me
Sốt me chua ngọt giúp món tôm đậm vị, phù hợp phục vụ nhà hàng và quán ăn.
Tôm thẻ rang muối
Tôm được chiên hoặc áp chảo rồi kết hợp với hỗn hợp muối, tiêu và ớt.
Lẩu tôm thẻ
Tôm thẻ có thể dùng trong lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu chua cay và nhiều món lẩu khác.
6. Cách sơ chế tôm thẻ
-
Rửa tôm nhanh bằng nước sạch.
-
Giữ hoặc bỏ đầu, vỏ tùy món.
-
Rút chỉ lưng nếu cần.
-
Rửa lại nhanh và để ráo.
-
Chế biến ngay sau khi sơ chế.
Không nên ngâm tôm trong nước quá lâu vì có thể ảnh hưởng đến độ săn chắc của thịt.
7. Khẩu phần tôm thẻ
| Số người | Lượng tôm tham khảo |
|---|---|
| 1 người | 200–300 g |
| 2 người | 400–600 g |
| 4 người | 800 g–1,2 kg |
| 6 người | 1,2–1,8 kg |
| 10 người | 2–3 kg |
| 20 người | 4–6 kg |
Lượng thực tế phụ thuộc vào size tôm và các món ăn đi kèm.
8. Thời gian chế biến tôm thẻ
| Phương pháp | Thời gian tham khảo |
|---|---|
| Luộc | 3–5 phút |
| Hấp | 5–8 phút |
| Nướng | 6–10 phút |
| Chiên | 4–7 phút |
| Rang | 5–8 phút |
| Nấu lẩu | 2–4 phút |
Tôm thường chín nhanh. Không nên nấu quá lâu vì thịt có thể bị khô và dai.
9. Cách hấp tôm thẻ tươi sống
Bước 1: Rửa tôm và để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị sả, gừng.
Bước 3: Xếp sả, gừng dưới xửng và đặt tôm lên trên.
Bước 4: Hấp khoảng 5–8 phút tùy size.
Bước 5: Khi tôm chín, thịt săn chắc thì lấy ra.
Có thể dùng cùng muối ớt xanh, muối tiêu chanh hoặc nước chấm hải sản.
10. Cách nhận biết tôm thẻ tươi
Khi mua tôm sống, nên kiểm tra:
-
Tôm còn bơi hoặc phản ứng nhanh.
-
Thân tôm săn chắc.
-
Vỏ không có dấu hiệu bất thường.
-
Đầu và thân không bị tách rời bất thường.
-
Không có mùi lạ.
-
Không có dấu hiệu nhớt bất thường.
Khi nhập số lượng lớn, nên thống nhất trước size, trọng lượng và quy cách giao hàng.
11. Bảo quản tôm thẻ tươi sống
Tôm sống cần được bảo quản trong điều kiện phù hợp để hạn chế hao hụt.
Khi nhận hàng:
-
Kiểm tra tình trạng tôm.
-
Giữ tôm trong môi trường bảo quản phù hợp.
-
Tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột.
-
Ưu tiên chế biến sớm.
Nếu tôm đã chết, cần xử lý và bảo quản lạnh đúng cách thay vì để lâu ở nhiệt độ thường.
12. Bảng giá tôm thẻ tươi sống dự kiến
Giá tôm thẻ thay đổi theo size, nguồn hàng, mùa vụ, sản lượng và thời điểm nhập.
| Size | Số con/kg | Giá dự kiến |
|---|---|---|
| Size lớn | 20–30 | 350.000 |
| Size khá lớn | 30–40 | 320.000 |
| Size trung | 40–50 | 280.000 |
| Size nhỏ | 50–60 | 250.000 |
| Size nhỏ | 60–80 | 190.000 |
| Nhà hàng/đại lý | Số lượng lớn | Báo giá riêng |
VIFOOD báo giá theo size và số lượng tại thời điểm đặt hàng.
13. Mua tôm thẻ tươi sống giá sỉ ở đâu?
Nếu đang tìm tôm thẻ tươi sống giá sỉ tại TP.HCM, khách hàng có thể liên hệ VIFOOD để được tư vấn theo nhu cầu.
Sản phẩm phù hợp với:
-
Nhà hàng hải sản.
-
Quán ăn.
-
Quán lẩu.
-
Khách sạn.
-
Đại lý hải sản.
-
Cửa hàng thực phẩm.
-
Bếp ăn.
-
Khách hàng mua số lượng lớn.
Để nhận báo giá nhanh, khách hàng nên cung cấp size tôm và số lượng cần mua.
14. Kinh nghiệm nhập tôm thẻ giá sỉ
Khi mua tôm số lượng lớn, nên xác định:
-
Size tôm cần nhập.
-
Số lượng mỗi lần mua.
-
Tình trạng tôm khi giao.
-
Trọng lượng thực nhận.
-
Phương thức bảo quản và vận chuyển.
-
Giá theo từng mức số lượng.
-
Khả năng cung cấp ổn định.
Đối với nhà hàng và quán ăn, lựa chọn đúng size giúp dễ định lượng món và kiểm soát chi phí nguyên liệu.
15. Câu hỏi thường gặp
Tôm thẻ size nào lớn?
Số con/kg càng thấp thì kích thước tôm càng lớn. Ví dụ, tôm 20–30 con/kg lớn hơn tôm 50–60 con/kg.
Tôm thẻ làm món gì ngon?
Tôm thẻ có thể hấp, nướng, luộc, rang muối, rang me, chiên, xào hoặc dùng trong các món lẩu.
Tôm thẻ giá sỉ có cố định không?
Không. Giá phụ thuộc vào size, nguồn hàng, mùa vụ và thời điểm nhập.
VIFOOD có bán tôm thẻ số lượng lớn không?
Có. VIFOOD cung cấp cho nhà hàng, quán ăn, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
Làm sao nhận báo giá tôm thẻ nhanh?
Chỉ cần cung cấp size tôm và số lượng cần mua, VIFOOD sẽ tư vấn và báo giá theo nhu cầu.
16. Thông tin liên hệ VIFOOD
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
📞 Hotline: 08.77.99.00.55
📍 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
VIFOOD cung cấp thịt, hải sản và thực phẩm cho gia đình, nhà hàng, quán ăn, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn.
📞 Đặt Tôm Thẻ Tươi Sống
Cần tôm thẻ? Liên hệ VIFOOD nhận giá theo size.
📱 08.77.99.00.55
[ ☎️ GỌI NGAY ]
Kết luận
Tôm thẻ tươi sống giá sỉ phù hợp với nhiều nhu cầu từ gia đình đến nhà hàng, quán ăn và đại lý. Sản phẩm có nhiều size, dễ chế biến và có thể sử dụng cho nhiều món hải sản.
Liên hệ VIFOOD – 08.77.99.00.55 để nhận báo giá tôm thẻ theo size và số lượng.
