Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Thăn Ngoại Bò Tuyết Hokubee (Aukobe) |
|---|---|
| Quy cách | 20 - 25 kg/thùng |
| Xuất xứ | Úc |
| Thương hiệu | Aukobe |
| Loại thực phẩm | Đông Lạnh |
Thăn Ngoại Bò Tuyết Hokubee (Aukobe) Tươi Ngon, Giá Sỉ Tốt Nhất
Thăn ngoại bò tuyết Hokubee (Aukobe) là một trong những dòng thịt bò cao cấp rất được ưa chuộng tại các nhà hàng, quán ăn và mâm cỗ gia đình. Với kỹ thuật cấy mỡ nghệ thuật chuẩn công nghệ Nhật Bản, từng miếng thăn ngoại sở hữu những đường vân mỡ trắng đan xen đều đặn như tuyết, mang đến độ mềm ngậy đặc trưng mà không hề gây cảm giác ngấy.
1. Thông Số Và Quy Cách Sản Phẩm

| Thông tin | Chi tiết sản phẩm |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Thăn ngoại bò tuyết Hokubee (Aukobe Striploin) |
| Xuất xứ | Công nghệ cấy mỡ chuẩn Nhật Bản |
| Quy cách đóng gói | Đóng khay 500g – 1kg, hút chân không, cấp đông sâu |
| Cắt thái theo yêu cầu | Hỗ trợ cắt miếng Steak (1.5–2.5 cm) hoặc thái mỏng nhúng lẩu/nướng |
| Bảo quản | Ngăn đông tủ lạnh / tủ đông chuyên dụng (-18°C) |
| Hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày đóng gói |
2. Thăn Ngoại Bò Tuyết Hokubee (Aukobe) Là Gi?
Thăn ngoại (Striploin) là phần thịt nằm ở phần lưng của con bò, ngay phía sau phần sườn. Đối với dòng bò tuyết Hokubee, sản phẩm được xử lý theo công nghệ cấy mỡ đạm thực vật tiên tiến của Nhật Bản.
-
Hình dáng & màu sắc: Từng thớ thịt đỏ tươi được bao bọc bởi lớp mỡ vân mây phân bổ vô cùng đồng đều.
-
Hương vị: Khi gặp nhiệt độ chế biến, lớp mỡ tuyết tan chảy ngấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên độ mềm mại, ngọt đậm đà và béo ngậy tự nhiên.
-
Ưu điểm vượt trội: Hương vị mềm ngon tương đương dòng bò Wagyu đắt đỏ nhưng mức giá lại tối ưu hơn rất nhiều, phù hợp cho cả kinh doanh nhà hàng lẫn bữa ăn gia đình.
3. Giá Trị Dinh Dưỡng Tuyệt Mời Từ Bò Tuyết Hokubee
Không chỉ thơm ngon, thăn ngoại bò tuyết Hokubee còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe:
-
Giàu Protein chất lượng cao: Hỗ trợ phát triển cơ bắp và cung cấp năng lượng tích cực cho cơ thể.
-
Bổ sung Sắt & Kẽm: Giúp tái tạo hồng cầu, cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng.
-
Vitamin B sê-ri (B6, B12): Tốt cho hệ thần kinh và thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng.
4. Gợi Ý Món Ngon Đỉnh Cao Từ Thăn Ngoại Bò Tuyết

Bít tết (Steak) sốt bò chuẩn vị
Đây là món ăn tôn trọn vẹn vị ngon của bò tuyết. Bạn chỉ cần áp chảo mỗi mặt từ 2–3 phút trên chảo gang nóng, kết hợp cùng sốt tiêu đen, sốt nấm hoặc sốt phô mai là đã có ngay dĩa Steak chuẩn vị nhà hàng 5 sao.
Bò tuyết nướng BBQ
Thái lát dày vừa phải, nướng trên bếp than hồng. Lớp mỡ bò chảy ra thơm lừng, cuốn cùng rau sống và chấm nước chấm đồ nướng chuyên dụng.
Bò nhúng dấm / Nhúng lẩu cao cấp
Thái mỏng nhúng lẩu hoặc áp chảo nhanh cuộn nấm kim châm, thịt mềm tan ngay trong miệng mà không sợ bị dai hay khô.
5. Hướng Dẫn Rã Đông & Bảo Quản Đúng Cách
Để thịt giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và kết cấu mỡ tuyết hoàn hảo, bạn nên áp dụng quy trình rã đông chuẩn:
-
Cách 1 (Khuyên dùng): Chuyển thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ 6 – 8 tiếng trước khi chế biến.
-
Cách 2 (Rã đông nhanh): Giữ nguyên túi hút chân không và ngâm trong chậu nước lạnh khoảng 20 – 30 phút.
-
Lưu ý quan trọng: KHÔNG dùng lò vi sóng rã đông nhiệt độ cao hoặc ngâm trực tiếp thịt vào nước ấm/nóng vì sẽ làm tan chảy lớp mỡ tuyết và biến tính đạm.
6. Tại Sao Nên Chọn Mua Bò Tuyết Tại VIFOOD?
VIFOOD tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực phân phối thịt bò nhập khẩu cho các nhà hàng, khách sạn, đại lý và người tiêu dùng:
-
Chất lượng kiểm định: 100% sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ hóa đơn chứng từ và chứng nhận ATVSTP.
-
Chuỗi cung ứng lạnh: Bảo quản đông sâu -18°C đạt chuẩn quốc tế từ kho bãi đến tay khách hàng.
-
Giá sỉ ưu đãi: Chính sách chiết khấu cực tốt cho nhà hàng, quán ăn, đại lý mua số lượng lớn.
-
Dịch vụ tận tâm: Hỗ trợ cắt thái, đóng gói hút chân không theo đúng chuẩn yêu cầu món ăn.
7. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Q1: Bò tuyết Hokubee (Aukobe) khác gì so với thịt bò thông thường?
Bò tuyết Hokubee được ứng dụng công nghệ cấy mỡ đạm thực vật tiên tiến, giúp các vân mỡ xen kẽ đều đặn. Nhờ đó, khi chế biến thịt luôn giữ được độ mềm ngậy, mọng nước vượt trội hơn hẳn so với các loại thăn bò thông thường.
Q2: VIFOOD có hỗ trợ cắt thái sẵn theo yêu cầu không?
Có. VIFOOD hỗ trợ cắt thái mỏng nhúng lẩu hoặc cắt độ dày chuẩn (1.5cm - 2.5cm) làm Steak/Nướng hoàn toàn theo yêu cầu của quý khách.
Q3: Chính sách giao hàng sỉ/lẻ của VIFOOD như thế nào?
VIFOOD hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong 1 - 2 giờ tại nội thành TP.HCM và gửi xe đông lạnh đi các tỉnh thành toàn quốc với cước phí tối ưu nhất.
8. Liên Hệ Đặt Hàng Bò Tuyết Hokubee Giá Tốt Ngay
Quý khách hàng, đối tác nhà hàng có nhu cầu tư vấn và nhận báo giá sỉ tốt nhất cho sản phẩm Thăn Ngoại Bò Tuyết Hokubee (Aukobe), xin vui lòng liên hệ:
-
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55
-
Địa chỉ văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Thương hiệu: VIFOOD - Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm & Hải Sản Sỉ Uy Tín

