Mực câu tươi (mực ống câu, mực lá câu được ngư dân câu tay từng con ngoài biển khơi) là mặt hàng hải sản cao cấp hàng đầu trên bàn tiệc. So với các dòng mực cào (đánh bắt bằng lưới), mực câu tươi vượt trội hoàn toàn nhờ thân mình căng bóng, da còn nhấp nháy mi nhon, thịt dày dặn, giòn sần sật và có vị ngọt đậm đà tự nhiên. Câu hỏi "mực câu tươi giá bao nhiêu 1kg?" luôn nhận được sự quan tâm rất lớn từ các chủ nhà hàng hải sản, quán nhậu cao cấp và người tiêu dùng.
Bài viết dưới đây từ VIFOOD sẽ cập nhật chi tiết mặt bằng giá mực câu tươi mới nhất hôm nay cùng phân loại chi tiết các dòng mực câu chất lượng.
1. Mực Câu Tươi Giá Bao Nhiêu 1KG? (Cập Nhật Bảng Giá Mới Nhất)
Giá mực câu tươi trên thị trường phụ thuộc vào chủng loại mực (mực ống, mực lá, mực trứng), kích cỡ (size con/kg) và quy cách bảo quản (mực nhấp nháy bơi bể hoặc mực cấp đông tàu ngay khi câu):
| Chủng Loại Mực Câu | Kích Cỡ / Size Con | Giá Bán Sỉ (Từ 5kg - 10kg trở lên) | Giá Bán Lẻ (Tham Khảo) |
|---|---|---|---|
| Mực Ống Câu Nhấp Nháy (Mi Nhon) | Size 8 – 12 con/kg | 230.000 – 270.000 VNĐ/kg | 310.000 – 350.000 VNĐ/kg |
| Mực Ống Câu Size Lớn | Size 3 – 5 con/kg | 290.000 – 330.000 VNĐ/kg | 380.000 – 420.000 VNĐ/kg |
| Mực Lá Câu Tươi (VIP) | Size 1kg – 2kg+/con | 340.000 – 390.000 VNĐ/kg | 450.000 – 500.000 VNĐ/kg |
| Mực Trừng Câu Tươi | Size 20 – 30 con/kg (Đầy trứng) | 220.000 – 260.000 VNĐ/kg | 300.000 – 340.000 VNĐ/kg |
(Lưu ý: Bảng giá trên mang tính chất tham khảo tại thời điểm hiện tại. Quý khách hàng đặt mua sỉ số lượng lớn cho nhà hàng, chuỗi quán ăn vui lòng liên hệ Hotline 08.77.99.00.55 để nhận chiết khấu ưu đãi nhất).
2. Điểm Khác Biệt Giúp Mực Câu Tươi Có Giá Trị Cao
-
Chất lượng thịt hoàn hảo: Mực được ngư dân dùng câu tay từng con một, không bị va đập hay đè nén trong lưới cào. Nhờ đó, da mực giữ nguyên lớp da mi nhon lấp lánh, thịt cá cực kỳ giòn, ngọt đậm và dẻo dai.
-
Hình thức đẹp mắt: Thân mực thẳng đẹp, râu mực đầy đủ, không bị trầy xước hay dập móp, cực kỳ sang trọng khi lên món tại các nhà hàng cao cấp.
-
Quy trình bảo quản ngắt gao: Mực câu sau khi đưa lên tàu được giữ sống trong bể chứa hoặc cấp đông chuẩn nhiệt độ ngay lập tức, giữ trọn vẹn độ tươi ngon như vừa đánh bắt.
3. Các Món Ăn Đẳng Cấp Chế Biến Từ Mực Câu Tươi
Nguồn mực câu tươi ngon đỉnh cao mang đến hương vị bùng nổ cho vô số món ăn thượng hạng:
-
Mực câu hấp gừng sả / Hấp lá giang: Món ăn tôn vinh trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên và độ giòn sần sật của thớ thịt mực câu tươi.
-
Mực câu nướng muối ớt / Nướng sa tế: Lớp da mực xém vàng thơm lừng, thịt mực bên trong mọng nước, đậm đà vị cay nồng.
-
Sashimi mực câu tươi (Ăn sống tái chanh): Mực lá câu tươi roi rói thái mỏng chấm mù tạt Wasabi và nước tương Nhật, giòn ngọt ngất ngây.
-
Mực câu nhồi thịt chiên mắm / Mực xào cần tây: Món ăn bắt vị, màu sắc hấp dẫn trong thực đơn tiệc và cơm niêu.
4. Mua Mực Câu Tươi Giá Sỉ Uy Tín Tại VIFOOD
Quý khách hàng, chủ nhà hàng, quán ăn đang tìm kiếm nguồn mực câu tươi chất lượng cao, chuẩn hàng câu mi nhon với giá sỉ tốt nhất thị trường, VIFOOD chính là sự lựa chọn tin cậy:
-
✅ Nguồn hàng tuyển chọn trực tiếp: Nhập từ các tàu câu lớn tại biển Phú Quốc, Phan Thiết, Côn Đảo, Vũng Tàu.
-
✅ Bao đổi trả chất lượng: Cam kết mực tươi chuẩn, không ngâm nước, không hóa chất tẩy trắng.
-
✅ Giao hàng hỏa tốc trong ngày: Vận chuyển trực tiếp bằng xe lạnh/thùng giữ nhiệt chuyên dụng tận nơi tại TP. Hồ Chí Minh và đi các tỉnh thành toàn quốc.
5. Báo Giá Mực Câu Tươi Ngay Hôm Nay!
Để biết chính xác mực câu tươi giá bao nhiêu theo từng quy cách và số lượng đặt hàng cụ thể, hãy liên hệ ngay với VIFOOD:
-
Địa chỉ văn phòng: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh
-
Hotline / Zalo tư vấn & đặt hàng: 08.77.99.00.55
-
Website chính thức: thucphamnhahang.com.vn
👉 ĐẶT MUA NGAY: Gọi trực tiếp Hotline 08.77.99.00.55 hoặc truy cập thucphamnhahang.com.vn để nhận bảng báo giá sỉ mực câu tươi ưu đãi nhất hôm nay!
