Nội dung bài viết
Bồ câu thịt từ lâu đã được ví như là "thượng dược" trong ẩm thực nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, vị ngọt thơm đặc trưng và tính hàn giúp bồi bổ cơ thể cực kỳ hiệu quả. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn gia đình nhằm tẩm bổ cho người ốm, phụ nữ mang thai hay trẻ nhỏ, bồ câu thịt còn là món đặc sản được ưa chuộng hàng đầu tại các nhà hàng, quán ăn cao cấp.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp bồ câu thịt tươi ngon, làm sạch sẵn chuẩn sạch với giá sỉ tốt nhất, hãy cùng VIFOOD khám phá ngay chi tiết trong bài viết dưới đây!
1. Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của bồ câu thịt
-
Hàm lượng đạm cao vượt trội: Theo nghiên cứu, thịt bồ câu chứa hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt gà, thịt bò hay thịt heo, trong khi lượng chất béo và cholesterol lại rất thấp.
-
Giàu vitamin và khoáng chất: Cung cấp dồi dào các loại vitamin A, B1, B2, E cùng các nguyên tố vi lượng như sắt, canxi giúp tái tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi thể lực nhanh chóng cho người vừa ốm dậy.
-
Dễ tiêu hóa: Thịt mềm, thớ mịn, phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em ăn dặm đến người cao tuổi.
2. Các món ngon trứ danh từ bồ câu thịt
Bồ câu có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng phục vụ cho cả bữa cơm gia đình lẫn các buổi tiệc:
-
Bồ câu tiềm thuốc bắc / Hạt sen táo đỏ: Món ăn bồi bổ kinh điển giúp dưỡng tâm, an thần, cung cấp năng lượng tối đa cho cơ thể suy nhược.
-
Cháo bồ câu đậu xanh: Món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa, cực kỳ tốt cho trẻ em và người bệnh cần phục hồi sức khỏe.
-
Bồ câu quay giòn bì / Bồ câu nướng muối ớt: Thịt bồ câu tẩm ướp đậm đà, da giòn rụm, thịt bên trong ngọt mọng nước, chấm kèm muối tiêu chanh ngon "quên sầu".
Hình ảnh sản phẩm Bồ Câu Thịt -
Bồ câu xào hành răm / Xôi bồ câu: Món nhậu hoặc món chính đậm đà hương vị đồng quê.
3. Bảng giá tham khảo bồ câu thịt tại VIFOOD
Dưới đây là bảng giá tham khảo các sản phẩm bồ câu thịt tươi sống và làm sạch sẵn phục vụ cho khách lẻ, quán ăn và nhà hàng:
| Sản phẩm | Quy cách | Giá tham khảo (VNĐ) |
|---|---|---|
| Bồ câu thịt ra ràng (Làm sạch sẵn) | Con (Hút chân không) | 75.000 - 95.000 / con |
| Bồ câu thịt tươi sống nguyên con | Con | 65.000 - 85.000 / con |
| Bồ câu thịt số lượng sỉ cho nhà hàng / quán ăn | Theo đơn hàng | Chiết khấu ưu đãi lớn |
(Lưu ý: Mức giá có thể thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng thực tế của từng con, giống bồ câu (ra ràng/pháp), biến động thị trường và số lượng đơn hàng sỉ hoặc lẻ).
4. Tại sao nên chọn mua bồ câu thịt tại VIFOOD?
-
Nguồn cung cấp uy tín: Bồ câu được tuyển chọn từ các trang trại chăn nuôi đạt chuẩn, đảm bảo khỏe mạnh, không dịch bệnh.
-
Làm sạch sẵn tiện lợi: Hỗ trợ mổ lông, làm sạch nội tạng kỹ càng theo yêu cầu, đóng gói hút chân không sạch sẽ giúp khách hàng tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế.
-
Nguồn hàng ổn định: Sẵn sàng cung cấp số lượng lớn với giá sỉ cạnh tranh cho các nhà hàng đặc sản, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.
Kết luận
Bồ câu thịt là nguồn thực phẩm vàng mang lại giá trị cao cả về hương vị lẫn sức khỏe. Hãy liên hệ ngay với VIFOOD để sở hữu những con bồ câu tươi ngon nhất cho thực đơn của bạn!
