Đặc điểm và quy cách
| Sản phẩm | Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Size 150–225g/Con |
|---|---|
| Quy cách | 10 kg/thùng |
| Xuất xứ | Úc |
| Thương hiệu | Greenlip Abalon |
| Loại thực phẩm | Đông Lạnh |
Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Size 150–225g/Con – Hải Sản Nhập Khẩu Cao Cấp Giá Sỉ VIFOOD
Trong phân khúc hải sản cao cấp, bào ngư là nguyên liệu được nhiều nhà hàng, khách sạn và cơ sở tổ chức tiệc lựa chọn nhờ hương vị đặc trưng, kết cấu thịt chắc và khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Bên cạnh bào ngư nguyên con còn vỏ, nõn bào ngư Úc viền xanh size 150–225g/con là dòng sản phẩm đã được tách vỏ, giúp người chế biến tiết kiệm công đoạn sơ chế ban đầu.
Phần thịt bào ngư có kích thước lớn, thớ thịt dày, vị ngọt nhẹ và độ dai giòn đặc trưng khi được chế biến phù hợp.
Sản phẩm thích hợp cho nhiều món ăn như bào ngư hấp gừng, om sốt dầu hào, xào nấm đông cô, nấu cháo hoặc các món tiệc.
VIFOOD cung cấp và tư vấn nguồn bào ngư đông lạnh nhập khẩu cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn và các đơn vị kinh doanh thực phẩm.
Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Là Gì?

Nõn bào ngư là phần thịt bào ngư được tách khỏi vỏ trong quá trình sơ chế.
Bào ngư là động vật thân mềm sống ở biển, có phần chân cơ phát triển để bám vào bề mặt đá.
Phần chân cơ này cũng là phần thịt chính được sử dụng trong ẩm thực.
Đối với dòng bào ngư Úc viền xanh, tên gọi thường liên quan đến đặc điểm màu sắc ở vùng mép thịt hoặc lớp mô bên ngoài của một số loại bào ngư.
Tuy nhiên, màu sắc thực tế có thể thay đổi theo loài, cách sơ chế và điều kiện bảo quản.
Vì vậy, khi mua hàng, khách nên kiểm tra nhãn và thông tin loài, xuất xứ của từng lô sản phẩm.
Dòng nõn bào ngư size 150–225g/con được giới thiệu là loại có kích thước tương đối lớn, phù hợp với các món cần giữ nguyên hình dạng hoặc thái lát trình bày.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh
Thịt dày, kích thước lớn
Với trọng lượng khoảng 150–225g mỗi con, nõn bào ngư có kích thước thuận tiện để chế biến thành những món ăn cao cấp.
Đầu bếp có thể sử dụng nguyên nõn cho món hấp hoặc om, hoặc thái lát để xào cùng nấm và rau củ.
Thịt bào ngư có kết cấu chắc, độ dai giòn đặc trưng.
Tuy nhiên, độ mềm hay dai của thành phẩm còn phụ thuộc vào phương pháp nấu và thời gian gia nhiệt.
Vị ngọt tự nhiên
Bào ngư có vị ngọt nhẹ và hương biển đặc trưng.
Khi chế biến, có thể kết hợp với gừng, hành, nấm đông cô hoặc các loại nước sốt để tăng hương vị.
Với những món cần giữ vị nguyên bản, nên sử dụng gia vị vừa phải để không lấn át hương vị của nguyên liệu.
Đã tách vỏ, thuận tiện sơ chế
So với bào ngư nguyên vỏ, nõn bào ngư đã được tách vỏ giúp giảm bớt công đoạn chuẩn bị.
Tuy nhiên, trước khi nấu vẫn cần kiểm tra và làm sạch theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Tùy mức độ sơ chế, sản phẩm có thể cần được loại bỏ thêm những phần không sử dụng hoặc làm sạch bề mặt.
Bảo quản đông lạnh
Nõn bào ngư thường được đóng gói và bảo quản đông lạnh để thuận tiện cho việc vận chuyển và phân phối.
Một số sản phẩm sử dụng bao bì hút chân không, nhưng quy cách thực tế cần được xác nhận trên từng lô hàng.
Thông Tin Sản Phẩm Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Nõn bào ngư Úc viền xanh |
| Tên quốc tế | Australian Greenlip Abalone Meat |
| Kích thước | 150–225g/con |
| Số lượng lý thuyết | Khoảng 4,4–6,7 con/kg |
| Xuất xứ giới thiệu | Úc |
| Tình trạng | Đã tách vỏ, đông lạnh |
| Đặc điểm | Thịt dày, chắc, dai giòn |
| Màu sắc | Theo đặc điểm thực tế từng lô |
| Quy cách đóng gói | Theo nhà sản xuất |
| Bảo quản | -18°C hoặc thấp hơn |
| Hạn sử dụng | Theo nhãn sản phẩm |
| Nhà cung cấp | VIFOOD |
| Hotline | 08.77.99.00.55 |
Lưu ý về số lượng: Với trọng lượng 150–225g/con, 1kg tương đương khoảng 4–7 con theo phép tính lý thuyết, không phải cố định 3–4 con/kg. Số lượng thực tế phụ thuộc trọng lượng từng nõn và khối lượng tịnh.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Nõn Bào Ngư Úc
Bào ngư là thực phẩm có chứa protein và nhiều thành phần dinh dưỡng tự nhiên.
Tùy loài và điều kiện chế biến, thịt bào ngư có thể cung cấp các axit amin, khoáng chất và một lượng chất béo nhất định.
Trong thành phần mô liên kết của bào ngư cũng có các loại protein cấu trúc như collagen.
Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng cụ thể có thể khác nhau giữa các sản phẩm.
Không nên xem bào ngư là thực phẩm có tác dụng điều trị bệnh hoặc bảo đảm phục hồi sức khỏe.
Đối với người có tiền sử dị ứng động vật thân mềm, cần thận trọng khi sử dụng.
Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Chế Biến Món Gì Ngon?
Bào ngư hấp gừng hành
Đây là món ăn phù hợp khi muốn giữ hương vị tự nhiên của bào ngư.
Sau khi rã đông và làm sạch, nõn bào ngư được chế biến cùng gừng, hành và gia vị.
Thời gian hấp cần được điều chỉnh theo kích thước và độ dày thực tế để nguyên liệu chín an toàn.
Món ăn có thể dùng trong bữa cơm gia đình hoặc thực đơn nhà hàng.
Bào ngư om sốt dầu hào
Bào ngư om sốt dầu hào là món thường xuất hiện trong các thực đơn tiệc.
Nõn bào ngư có thể được kết hợp với nấm đông cô, rau cải hoặc các nguyên liệu khác.
Phương pháp om cần được điều chỉnh để đạt kết cấu mong muốn, tránh làm thịt bị dai cứng.
Nước sốt có thể được nấu từ dầu hào, nước dùng và gia vị phù hợp.
Bào ngư xào nấm đông cô
Nõn bào ngư được thái lát vừa ăn rồi kết hợp với nấm đông cô.
Nấm mang hương vị đặc trưng, phù hợp với vị ngọt nhẹ của bào ngư.
Khi xào, cần chú ý thời gian gia nhiệt để thịt không bị quá dai.
Có thể kết hợp thêm rau cải hoặc các loại rau củ khác để tăng màu sắc cho món ăn.
Cháo bào ngư
Cháo bào ngư là món ăn được nhiều gia đình và nhà hàng lựa chọn.
Nõn bào ngư có thể được thái nhỏ rồi nấu cùng cháo và các loại gia vị.
Tùy công thức, có thể kết hợp thêm nấm, hành lá hoặc rau củ.
Bào ngư cần được nấu chín an toàn trước khi phục vụ.
Bào ngư thả lẩu
Nõn bào ngư có thể được thái lát để sử dụng trong các món lẩu hải sản.
Thịt bào ngư có kết cấu khác với tôm, mực và cá, giúp thực đơn thêm đa dạng.
Khi sử dụng, cần nấu chín hoàn toàn trước khi ăn.
Bào ngư áp chảo bơ tỏi
Bào ngư cũng có thể được chế biến bằng phương pháp áp chảo.
Tùy độ dày, có thể cắt lát hoặc xử lý nguyên liệu phù hợp trước khi áp chảo.
Bơ, tỏi và gia vị tạo thêm hương thơm cho món ăn.
Cần kiểm soát nhiệt độ và thời gian chế biến để hạn chế thịt bị dai.
Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Có Làm Sashimi Được Không?

Một số loại bào ngư được sử dụng trong món ăn sống tại những nhà hàng có quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm phù hợp.
Tuy nhiên, không phải mọi sản phẩm nõn bào ngư đông lạnh đều đủ điều kiện sử dụng sống.
Chỉ sử dụng nõn bào ngư làm sashimi khi lô hàng được nhà sản xuất xác nhận phù hợp để ăn sống và đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm tương ứng.
Việc sản phẩm có xuất xứ Úc hoặc được cấp đông sâu không tự động chứng minh rằng có thể ăn sống.
Nếu không có hồ sơ xác nhận, nên chế biến chín.
Bảng Giá Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Size 150–225g/Con
Giá nõn bào ngư Úc có thể thay đổi theo kích thước, thương hiệu, quy cách đóng gói, nguồn hàng và số lượng đặt mua.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá |
|---|---|---|
| Nõn bào ngư Úc viền xanh | 150–225g/con | Liên hệ |
| Nõn bào ngư Úc đông lạnh | Theo kg | Báo giá theo lô |
| Nõn bào ngư Úc mua sỉ | Theo thùng | Báo giá riêng |
Khách hàng nên xác nhận trọng lượng tịnh, số lượng nõn, xuất xứ và quy cách đóng gói trước khi đặt mua.
Hotline báo giá VIFOOD: 08.77.99.00.55
Kinh Nghiệm Chọn Mua Nõn Bào Ngư Úc Giá Sỉ
Khi mua nõn bào ngư Úc, điều đầu tiên cần kiểm tra là nguồn gốc sản phẩm.
Khách nên xem nhãn bao bì, thông tin nhà sản xuất, xuất xứ và mã lô hàng.
Tiếp theo là kích thước. Với dòng 150–225g/con, cần xác nhận trọng lượng được tính cho phần nõn đã tách vỏ.
Một yếu tố khác là tình trạng bao bì và bảo quản đông lạnh.
Nếu sản phẩm được hút chân không, bao bì cần nguyên vẹn và không có dấu hiệu hư hỏng.
Đối với nhà hàng, nên thử chế biến một lượng nhỏ để đánh giá kết cấu thịt và mức độ hao hụt sau khi nấu.
Nếu mua số lượng lớn, nên trao đổi trước về quy cách đóng gói, lịch giao hàng và điều kiện bảo quản trong quá trình vận chuyển.
Cách Bảo Quản Và Rã Đông Nõn Bào Ngư Úc
Nõn bào ngư đông lạnh nên được bảo quản ở -18°C hoặc thấp hơn theo hướng dẫn trên bao bì.
Khi cần sử dụng, chuyển lượng nguyên liệu vừa đủ xuống ngăn mát ở khoảng 0–4°C để rã đông.
Nên đặt sản phẩm trong hộp hoặc khay sạch, có che đậy để tránh nhiễm chéo.
Nếu bao bì hút chân không, cần tuân thủ hướng dẫn rã đông của nhà sản xuất; không mặc định rã đông nguyên túi kín là phù hợp.
Không nên để bào ngư ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
Sau khi rã đông, cần chế biến trong thời gian an toàn và hạn chế cấp đông lại khi không kiểm soát được điều kiện bảo quản.
VIFOOD – Nguồn Cung Cấp Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Giá Sỉ
VIFOOD hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm tươi sống, hải sản đông lạnh và các nguyên liệu phục vụ nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở chế biến.
Khách hàng đang tìm nguồn nõn bào ngư Úc viền xanh size 150–225g/con có thể liên hệ VIFOOD để trao đổi về quy cách, xuất xứ, tình trạng hàng và giá bán theo số lượng.
Đối với nhà hàng phục vụ các món hải sản cao cấp, việc lựa chọn đúng kích thước và chất lượng nguyên liệu sẽ giúp chủ động hơn trong chế biến và trình bày món ăn.
Thông tin liên hệ VIFOOD
-
Công ty: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
-
Sản phẩm: Nõn bào ngư Úc viền xanh
-
Size: 150–225g/con
-
Địa chỉ: 48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh
-
Hotline: 08.77.99.00.55
-
Website: https://nguonthucphamsi.com.vn
Câu Hỏi Thường Gặp Về Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh
Nõn bào ngư Úc viền xanh là gì?
Đây là phần thịt bào ngư đã được tách khỏi vỏ, được giới thiệu với đặc điểm viền xanh và xuất xứ Úc. Thông tin thực tế cần được xác nhận theo nhãn sản phẩm.
Nõn bào ngư size 150–225g có bao nhiêu con trong 1kg?
Theo phép tính lý thuyết, khoảng 4–7 con/kg. Số lượng thực tế phụ thuộc trọng lượng từng nõn.
Nõn bào ngư Úc có làm sashimi được không?
Chỉ sử dụng ăn sống nếu lô hàng được xác nhận phù hợp và đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm. Nếu không, nên chế biến chín.
Nõn bào ngư Úc có cần làm sạch trước khi nấu không?
Có thể cần kiểm tra và làm sạch thêm tùy mức độ sơ chế của nhà sản xuất. Nên tuân thủ hướng dẫn trên bao bì.
Nõn bào ngư Úc bảo quản ở nhiệt độ bao nhiêu?
Thông thường cần bảo quản đông lạnh ở -18°C hoặc thấp hơn theo hướng dẫn trên nhãn.
VIFOOD có bán nõn bào ngư Úc số lượng lớn không?
Khách hàng có thể liên hệ VIFOOD qua hotline 08.77.99.00.55 để kiểm tra tình trạng hàng và báo giá theo số lượng.
Mua Nõn Bào Ngư Úc Viền Xanh Giá Sỉ Tại VIFOOD
Nõn bào ngư Úc viền xanh size 150–225g/con là nguyên liệu phù hợp với nhiều món ăn cao cấp như hấp gừng, om sốt dầu hào, xào nấm đông cô, cháo bào ngư và lẩu hải sản.
Với đặc điểm đã tách vỏ, thịt dày và kích thước lớn, sản phẩm giúp nhà hàng thuận tiện hơn trong việc sơ chế và trình bày món ăn.
Nếu đang tìm nõn bào ngư Úc viền xanh giá sỉ, hãy liên hệ VIFOOD để được tư vấn về xuất xứ, quy cách và báo giá theo lô hàng thực tế.
VIFOOD – Hotline: 08.77.99.00.55.

