Thị trường F&B tại Hà Nội đang witnessed sự gia tăng mạnh mẽ về nhu cầu đối với các món ăn từ thịt cừu Ninh Thuận – loại đặc sản chăn thả tự nhiên nổi tiếng với thớ thịt săn dẻo, hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và độ thơm béo rất riêng. Việc đưa các món cừu nướng, lẩu cừu hay cừu đút lò vào thực đơn không chỉ giúp các chủ nhà hàng, quán nướng BBQ và trung tâm tiệc cưới tạo sự khác biệt cạnh tranh mà còn mang lại tỷ suất lợi nhuận vô cùng hấp dẫn.
VIFOOD hân hạnh là đơn vị tiên phong cung ứng nguồn thịt cừu Ninh Thuận chính gốc, làm sạch chuẩn vệ sinh và vận chuyển chuỗi lạnh siêu tốc ra Hà Nội cho các đối tác B2B.
Bảng Giá Nhập Sỉ Thịt Cừu Ninh Thuận Cập Nhật Mới Nhất
Lưu ý: Bảng giá dưới đây dành cho các đơn hàng sỉ, nhà hàng và đại lý phân phối tại Hà Nội. Giá đã được điều chỉnh cập nhật theo biến động nguồn cung thực tế.
| Tên Mặt Hàng Sơ Chế | Quy Cách & Trọng Lượng | Tình Trạng Bảo Quản | Giá Sỉ Cập Nhật (VNĐ/kg) |
|---|---|---|---|
| Cừu sống hơi (Chăn thả tự nhiên) | 18kg – 30kg / con | Cừu khỏe, thịt săn chắc | 340.000 – 360.000đ |
| Thịt cừu thui rơm / Móc mật nguyên con | 12kg – 20kg / con | Mổ tươi / Cấp đông tiêu chuẩn | 440.000 – 470.000đ |
| Đùi cừu Ninh Thuận (Đùi trước & sau) | Túi vacuum 1.2kg – 2.5kg | Hàng tươi / Đông sâu -18°C | 480.000 – 510.000đ |
| Sườn cừu tươi / Thịt cừu lọc xương | Đóng khay 1kg | Hàng tươi / Đông sâu -18°C | 490.000 – 530.000đ |
4 Giá Trị Cốt Lõi Tạo Nên Thương Hiệu Thịt Cừu Ninh Thuận VIFOOD
1. Nguồn Gốc Chăn Thả Tự Nhiên
Thịt cừu VIFOOD được thu gom từ các trang trại cừu quy mô lớn tại vùng nắng gió Ninh Thuận. Cừu di chuyển nhiều và ăn thảo mộc tự nhiên nên thớ thịt cực kỳ săn chắc, ít mỡ dư thừa và giàu vi chất.
2. Sơ Chế Kỹ Thuật Cao – Khử Hôi Tuyệt Đối
Sản phẩm được xử lý cắt tiết và loại bỏ tuyến hôi tự nhiên theo quy trình bài bản, giúp thịt cừu giữ nguyên độ ngọt dẻo, thơm ngậy đặc trưng mà không hôi hăng khi chế biến.
3. Chuỗi Lạnh Vận Chuyển Hỏa Tốc
Được đóng túi hút chân không, bảo quản thùng xốp cách nhiệt kèm đá khô chuyên dụng và vận chuyển bằng đường hàng không hoặc xe lạnh chuyên tuyến ra Hà Nội, đảm bảo chất lượng nguyên vẹn tới tận bếp ăn.
4. Đầy Đủ Pháp Lý & Hóa Đơn B2B
Cung cấp đầy đủ giấy kiểm dịch động vật, chứng nhận ATVSTP và xuất hóa đơn VAT minh bạch cho mọi doanh nghiệp, nhà hàng.
Ý Tưởng Món Ăn Bắt Vị Giúp Nhà Hàng Bùng Nổ Doanh Số
-
Sườn cừu nướng thảo mộc / Sốt BBQ: Món nướng sang trọng, da giòn rụm, thịt bên trong mọng nước.
-
Đùi cừu nướng nguyên chiếc / Đút lò phô mai: Món ăn điểm nhấn cho các tiệc đông người, họp mặt gia đình, sự kiện.
-
Cừu xào sả ớt / Chao dầu: Hương vị cay nồng, đậm đà rất bắt mồi cho các quán nhậu.
-
Lẩu cừu Tứ Xuyên / Nhúng giấm: Nước lẩu ngọt đậm từ xương cừu kết hợp thịt cừu thái lát mỏng, vô cùng phù hợp với thời tiết Hà Nội.
Hướng Dẫn Bảo Quản & Chuẩn Bị Trước Khi Chế Biến
Lưu trữ: Bảo quản liên tục ở nhiệt độ -18°C trong tủ đông hoặc kho lạnh.
Rã đông chuẩn: Đưa thịt xuống ngăn mát tủ lạnh trước 8 – 12 tiếng hoặc ngâm nguyên túi hút chân không vào nước lạnh.
Bí quyết đầu bếp: Rửa sơ thịt cừu qua nước gừng đập dập pha chút rượu trắng để tôn lên hương vị thơm ngon nhất khi nấu.
Đặt Hàng & Nhận Báo Giá Chi Tiết
Quý chủ nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới và đại lý tại Hà Nội cần nguồn thịt cừu Ninh Thuận giá sỉ ổn định, xin vui lòng liên hệ:
-
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
-
Hotline / Zalo: 08.77.99.00.55
-
Website: thucphamnhahang.com.vn
-
Địa Chỉ Văn Phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, TP. Hồ Chí Minh
Điểm nhận hàng VIFOOD tại Hà Nội
Vui lòng liên hệ để xác nhận thông tin và thời gian trước khi đến.
